在飼料行業(yè)，D-甘露糖醇可用作飼料添加劑，但具體的應(yīng)用和效果需要根據(jù)動物種類和飼養(yǎng)目的來確定。由于其良好的保濕性和穩(wěn)定性

其甜度約為蔗糖的50%至72%，且每克產(chǎn)生8.37J的熱量，約為葡萄糖的一半。D-甘露糖醇具有良好的吸濕性、保濕性和穩(wěn)定性，這使得它在多個領(lǐng)域都有重要的應(yīng)用。

由于甘露寡糖是由2到10個甘露糖分子通過β-1,4-糖苷鍵連接而成的低聚糖混合物，因此沒有單一的分子式。其分子式會根據(jù)甘露糖分子的數(shù)量和連接方式而有所不同。