在農(nóng)業(yè)領域，麥芽糖醇的直接應用較少。然而，它可能作為土壤改良劑或植物生長調(diào)節(jié)劑的潛在成分進行研究，但這方面的應用尚需進一步驗證。

麥芽糖醇在飼料行業(yè)中可能作為能量添加劑使用，為動物提供能量來源。然而，其具體應用效果和應用方法尚需進一步研究和驗證。

用法用量：麥芽糖醇在食品中的添加量需根據(jù)具體食品種類和工藝要求而定。根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760-1996）及后續(xù)更新版本，麥芽糖醇可按生產(chǎn)需要適量使用。例如，在果汁（味）型飲料中，可按稀釋倍數(shù)的80%加入。