李子屬于那種掛果快的水果，一般結(jié)果會(huì)在3年左右。以1年苗為例，一般定植期可在秋季至來(lái)年春季定植，若要苗木樹勢(shì)較強(qiáng)，建議秋季栽植。此時(shí)栽植的幼苗能迅速修復(fù)根部，長(zhǎng)出新根，來(lái)年春天施肥的話對(duì)樹勢(shì)有利。這樣一來(lái)，秋天定植的一年苗的成活率就會(huì)比春季定植的一年成活率要高，即使不成活率也要高。秋季定植的1年苗一般可掛果2年。以1年苗為例，秋季栽種的幼苗，一般需要3-4年才能豐收。假如枝梢在春天需要4年的定植，豐收年數(shù)一般在15至20年左右。在南半球，李子苗秋季落葉后才種上好，這樣更有利于幼苗的生長(zhǎng)，也能讓傷根、斷根的恢復(fù)更快，如果是在北方種，好是在春天種上，這樣這個(gè)時(shí)候才不會(huì)凍死，春天種上，成活率更高。由于李子苗種植十分簡(jiǎn)單，因其自身適應(yīng)范圍廣，栽植成活率高，不怕旱、不怕寒，但也怕澇，種植時(shí)盡量栽種在排水良好的地方，也可以先挖一條排水溝，為了提高成活率可沾一點(diǎn)生根劑，將幼苗根系放入坑中，疏通根系，再用細(xì)土回填，穩(wěn)實(shí)，注意檢查根是否全部埋入地下，如果有根系外露，及時(shí)用途掩埋，定根水，種植后一定要澆足，幼苗可在施肥中存活很久，如不掌握好，就好死苗。種植李子苗的株行距建議2mx4m，這樣便于管理，保持李子苗通風(fēng)透光，李子苗是一種喜光植物，要其陽(yáng)光充足。

李樹抗旱性強(qiáng)，但不太耐濕澇，特別是以桃杏作砧木時(shí)，對(duì)濕澇的忍耐力較差。因此，李樹宜于山陵地栽培，平原地栽李樹要注意排水防澇。李對(duì)光照無(wú)特殊要求。果實(shí)要求良好的光照條件，以改善著色和品質(zhì)?；ㄆ谔鞖馇缋剩欣谑诜酆妥?。李子樹嫁接的好處是提高植株耐低溫能力。由于砧木根系發(fā)達(dá)，抗逆性強(qiáng)，嫁接苗明顯耐低溫。有利于克服連作危害，可以大大減輕土壤積鹽和有害物質(zhì)的為害。嫁接時(shí)間李子樹嫁接在7月前后為宜。嫁接前7-10天，選生長(zhǎng)強(qiáng)旺周邊枝摘心，促進(jìn)接穗提早成熟，除嫁接時(shí)選用飽滿芽外，嫁接部位應(yīng)在地面5-8厘米處，有利于嫁接芽早期萌發(fā)。接后管理一般剪砧比折砧萌發(fā)早。但夏季剪砧一定要離接芽3-5厘米處剪斷，砧木上留幾片葉，待接芽萌發(fā)后再在接芽上1厘米處剪砧。剪砧后應(yīng)及時(shí)抹芽，把砧木上所發(fā)的芽全部抹除，只留嫁接芽。苗木后期應(yīng)適時(shí)澆水。9月底嫁接芽長(zhǎng)到70-100厘米時(shí)全部摘心，并停止?jié)菜龠M(jìn)苗木加粗生長(zhǎng)，使其老熟，以提高苗木的越冬能力。

李子枝條嫁接在桃樹上現(xiàn)“大腳”長(zhǎng)勢(shì)還可以就拿在桃樹上嫁接李子枝條來(lái)說(shuō)，成活率顯然比在李子樹上嫁接桃樹更好點(diǎn)，這是為什么呢？還得從長(zhǎng)勢(shì)差異上來(lái)談，桃樹每年采摘期早于李子樹，所以桃樹長(zhǎng)得快，李子樹長(zhǎng)得比較慢，嫁接的時(shí)候也發(fā)現(xiàn)了這樣的規(guī)律，在桃樹充當(dāng)砧木的時(shí)候，往往出現(xiàn)上細(xì)下粗的“大腳”情況，這個(gè)倒是好事，桃樹砧木生長(zhǎng)快速，更夠補(bǔ)充養(yǎng)分給上方嫁接的李子樹，李子的養(yǎng)分充足，結(jié)出來(lái)的果子質(zhì)量也能高一些。幼樹期幼樹期生長(zhǎng)旺盛，極易構(gòu)成強(qiáng)枝，修剪的主要任務(wù)是整形和擴(kuò)大樹冠，既要培養(yǎng)1個(gè)良好的樹體結(jié)構(gòu)，又要斟酌到初期產(chǎn)量。所以修剪時(shí)宜輕不宜重，以疏、和緩夏季抹芽、摘心為主，定植幼苗在60～80厘米處進(jìn)行短截，對(duì)抽生的枝條有目的進(jìn)行保存，當(dāng)枝條長(zhǎng)到80厘米時(shí)摘心，臨時(shí)枝在60厘米時(shí)摘心，以促發(fā)中短枝，構(gòu)成結(jié)果枝。噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和營(yíng)養(yǎng)元素植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑PBO，一般在李子花剛露白時(shí)噴布150倍液左右；或在李子盛花期噴施0.3%~0.5%的硼砂，加100倍砂糖或紅糖，可提高坐果率。在李子樹初花期對(duì)主干進(jìn)行環(huán)割，一般環(huán)割3圈，各圈相距1.5厘米，深達(dá)木質(zhì)部，可明顯提高李子坐果率。

李樹的樹形常采用自然開心形和雙層疏散開心形。自然開心形的特點(diǎn)是通風(fēng)透光，內(nèi)膛和下部的枝組結(jié)實(shí)率高，壽命長(zhǎng)，便于管理。雙層疏散開心形樹體結(jié)構(gòu)是層主枝3個(gè)，層間距80厘米左右，第二層主枝2個(gè)，以上落頭開心。1、自然開心形。定植當(dāng)年在距地面40~60厘米剪截定干。剪口下芽要迎著風(fēng)向（西南），剪口要呈斜面。斜面上方略芽尖，斜面下方與芽基部相平或略高。第二年春季在定干當(dāng)年新發(fā)出的枝選3~4個(gè)向四周分布的枝條作主枝（如不夠可下年選）。各主枝間的角度與距離與圖如示，如果枝條角度不合理，可采用拉枝或吊枝的方法糾正。疏除過密枝，不密的枝條留作輔養(yǎng)枝。根據(jù)各主枝的生長(zhǎng)情況適當(dāng)短截，剪去全長(zhǎng)的1/4~1/3。第三年春季修剪，在每個(gè)主枝中分別選1個(gè)角度開張，生長(zhǎng)強(qiáng)壯的枝條作為主枝的處長(zhǎng)枝，進(jìn)行短截，剪去全枝的1/2左右，并在每個(gè)主枝下部選1~2個(gè)向外生長(zhǎng)的枝條作為側(cè)枝，短截1/3左右。主枝上著生5厘米以下的小枝盡量多留，培養(yǎng)成短果枝或花束狀果枝，中、長(zhǎng)果枝適當(dāng)短截。這樣，經(jīng)3~4年樹形已基本確定，以后每年主、側(cè)枝的延長(zhǎng)枝修剪方法與上一年相同。摘心。在生長(zhǎng)期間摘去枝條的生長(zhǎng)點(diǎn)，具體時(shí)間應(yīng)根據(jù)品種、栽培條件及目的而定。扭梢。把新梢的先端扭傷，但不扭斷，一般有利用價(jià)值的徒長(zhǎng)枝均可用此方法抑制生長(zhǎng)。扭梢應(yīng)在新梢生長(zhǎng)長(zhǎng)度足夠用時(shí)進(jìn)行，扭傷部位要在半木質(zhì)化處。

西梅的品種比較多，大規(guī)模種植在選擇品種時(shí)要根據(jù)種植地所在的自然環(huán)境，土壤條件以及氣候因素來(lái)決定。一般情況下，從市場(chǎng)的角度考慮要選擇果實(shí)大，而且果形比較飽滿，色澤比較靚麗同時(shí)口感好、產(chǎn)量高的品種來(lái)進(jìn)行種植。需要提醒注意的是有些品種在市場(chǎng)上非常流行，各項(xiàng)特征都非常，果苗很緊俏價(jià)格也比較高，但是卻未必適合自己的種植環(huán)境，一定要避免盲目追隨潮流。選擇合適的才是好的。西梅對(duì)環(huán)境的要求并不是很高，但我國(guó)南北方很多地方都可以種植。生長(zhǎng)條件與李子樹類似，因此很多人稱西梅苗為西梅李子苗。西梅仍然以挖坑進(jìn)行種植為主，有條件的話好是對(duì)整個(gè)果園進(jìn)行一遍深耕，增加土壤通透性的同時(shí)進(jìn)行土壤消殺，大限度地消滅土壤中的有害菌致病菌?？梢詼p少西梅在生長(zhǎng)過程中土傳病的發(fā)生幾率。實(shí)際生產(chǎn)中，一般種植的行距為3米，株距為2米，對(duì)于果園需要進(jìn)行一定的圍欄建設(shè)，以安全。

西梅在自然授粉的情況下，由于授粉不完全，生理性落果比較嚴(yán)重。所以為了提高產(chǎn)量需要進(jìn)行人工授粉。這也是改善西梅品質(zhì)的一個(gè)重要途徑。實(shí)際操作中，主要是在花期收集花粉，然后選擇晴天早上或者溫度比較高的時(shí)候進(jìn)行授粉，授粉的手法可根據(jù)自己掌握的人工授粉技術(shù)合理選擇。盡量每朵花都能夠點(diǎn)到。對(duì)于果樹來(lái)說(shuō)，疏花疏果是提高產(chǎn)量和品質(zhì)的一個(gè)手段，西梅也是如此。由于西梅授粉率不高，所以需要將弱花及時(shí)清除，正常授粉花的營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于坐果后的幼果在生長(zhǎng)過程中要及時(shí)注意檢查，將一些長(zhǎng)得比較差的畸形果以及弱果進(jìn)行清除，同時(shí)在果實(shí)生長(zhǎng)中有可能會(huì)遭遇一些病蟲害，從而產(chǎn)生一些病果，對(duì)比也要進(jìn)行清除，從而提高養(yǎng)分的利用率。加強(qiáng)病蟲害防治總體來(lái)說(shuō)，西梅的抗病蟲害性能還是比較強(qiáng)的，發(fā)生大規(guī)模病蟲害的情況還是比較少見的。對(duì)于果園中比較平常見到蟲類如金龜子，毛蟲等有可能造成的傷害。