用法用量:其大允許使用量為0.2g/kg,具體用量應(yīng)依據(jù)產(chǎn)品特性和保存條件而定,并遵循相關(guān)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
用途:在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,特丁基對苯二酚的直接應(yīng)用并不常見,但它可能作為某些農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的加工助劑或保護(hù)劑使用。
特丁基對苯二酚(TBHQ),又稱叔丁基對苯二酚、叔丁基氫醌,是一種合成的抗氧化劑。它主要用于防止或延遲食品中油脂的氧化變質(zhì),具有出色的抗氧化性能。