香油渣通常指芝麻榨取油脂后的副產(chǎn)品（芝麻餅粕），是一種高性價(jià)比的飼料原料，其在飼料中的作用主要基于自身豐富的營養(yǎng)成分和功能性物質(zhì)，具體如下

核心營養(yǎng)貢獻(xiàn) 芝麻餅粕的營養(yǎng)特點(diǎn)決定了其飼料價(jià)值： 優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源：蛋白質(zhì)含量約30%-40%（螺旋榨油工藝），氨基酸組成中含硫氨基酸

天然抗氧化劑：含芝麻素、芝麻酚、芝麻林素等活性物質(zhì)，具有強(qiáng)抗氧化性、具體作用 促進(jìn)動(dòng)物生長與生產(chǎn)性能豬飼料：添加5%-10%可提高生長速度（+5%-8%）和飼料轉(zhuǎn)化率（+3%-5%），改善皮膚光澤和毛發(fā)質(zhì)量。

雞飼料雛雞添加3%-5%促進(jìn)羽毛整齊生長，減少啄羽；產(chǎn)蛋雞添加4%-6%提升蛋殼強(qiáng)度（含硫氨基酸參與蛋殼基質(zhì)合成）和蛋重。 反芻動(dòng)物：添加15%-20%可替代部分豆粕，提高瘤胃微生物活性，增加產(chǎn)奶量或肉品質(zhì)。
研究顯示，添加芝麻餅粕的肉雞血清超氧化物歧化酶（SOD）活性提高12%-18%。 . 改善飼料適口性天然芝麻香味可提高動(dòng)物采食量，尤其適用于幼齡動(dòng)物（如仔豬、雛雞）和食欲不振的群體
答案總結(jié)：香油渣（芝麻餅粕）在飼料中可提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)（尤其含硫氨基酸）、補(bǔ)充能量、增強(qiáng)動(dòng)物抗氧化能力、改善適口性，同時(shí)降低成本；需注意處理抗?fàn)I養(yǎng)因子并控制添加量。