拓寬應(yīng)用途徑 ：成為可用于多種行業(yè)的穩(wěn)定原料。 烘干前預(yù)處理 壓榨脫水 ：剛從豆?jié){/豆腐機(jī)出來(lái)的豆渣非常濕，直接烘干能耗。建議先用布袋或壓榨機(jī)進(jìn)行機(jī)械脫水，將水分初步降至60-70%左右（手緊握成團(tuán)，有少量水滲出為宜）。

破碎 ：將壓榨后的塊狀豆渣打散，形成均勻的顆粒或松散狀，以增加受熱面積，提高烘干效率 烘干方法與步驟 方法一：設(shè)備烘干（適用于規(guī)?；a(chǎn)） 設(shè)備 ：帶式烘干機(jī)、滾筒烘干機(jī)、氣流烘干機(jī)、真空冷凍干燥機(jī)等。

勤翻動(dòng)，加速干燥并防止下層霉變。 缺點(diǎn) 受天氣影響大，時(shí)間長(zhǎng)，易沾染灰塵和蟲(chóng)蠅，衛(wèi)生條件較難控制。