肉狗養(yǎng)殖相比其它畜牧業(yè)養(yǎng)殖,肉狗飼料來源廣泛,好飼養(yǎng),正成為廣大養(yǎng)殖戶新的養(yǎng)殖對象。狗場要安靜干燥,排水良好,通風向陽,冬暖夏涼。一般在果園、桑園建圍墻做狗場(也可以利用空房、豬圈、羊圈等圈養(yǎng)),一般每欄面積為10-12平方米,高度不低于1.5米,狗場內(nèi)應配備消毒池、排污溝等設施和供肉狗活動、曬太陽的場所。
狗肉銷售受季節(jié)影響較大,季節(jié)性消費較強,且不同地區(qū)市場需求也存在差異。一方面因我國大多流行冬季吃狗肉“熱補”的習慣,而春、夏、秋三季銷量小,造成肉狗大量積壓,增加養(yǎng)殖成本。另一方面是受民族習俗影響,有很多地方?jīng)]有食狗肉的習慣,消費需求受限,狗肉市場尚待進一步引導。
因現(xiàn)行肉犬市場容量很大,因此不要急利好進,應量力而行,先少量引進,養(yǎng)殖一段時間初步掌握了養(yǎng)殖技術后,再擴大養(yǎng)殖規(guī)模,以免因技術失誤造成重大損失。