用法用量：添加量通常為食品原料的 0.001%~0.01%，具體需符合 GB 2760 等食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)，部分食品類別按生產(chǎn)需要適量使用。

用途：
分析化學(xué)：作為氧化劑或滴定劑，用于碘量法等分析測試。
催化劑制備：參與某些氧化還原反應(yīng)的催化體系。
用法用量：按實驗或工藝要求配制溶液，濃度范圍通常為0.1%-10%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)），需根據(jù)反應(yīng)體系調(diào)整。

用途：作為化工原料中間體，用于制備碘化物、碘酸鹽類化合物或有機合成反應(yīng)；在分析化學(xué)中作為氧化劑試劑使用。