例如,在冷凍飲品、水果罐頭、腐乳類、餅干、復(fù)合調(diào)味料、飲料類(包裝飲用水除外)等中的大使用量為0.65g/kg;
簡(jiǎn)介:甜蜜素,化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉,是一種常用的有機(jī)化合物甜味劑。其甜度約為蔗糖的30至40倍,且價(jià)格相對(duì)較低,因此在食品工業(yè)中有廣泛應(yīng)用。
用途:在工業(yè)領(lǐng)域,甜蜜素的具體應(yīng)用可能較少報(bào)道,但基于其甜味特性和化學(xué)性質(zhì),可能在某些工業(yè)過程中有潛在的用途,如作為某些化學(xué)品的添加劑或原料。