總體可以歸結為以下四個方面:
一是冷藏產(chǎn)品的質量管理,產(chǎn)品的客觀屬性的同時,還要產(chǎn)品溫度;
二是冷藏物流服務質量管理,如冷藏配送時效性的程度、冷藏追溯體系的滿足程度等;
三是冷藏物流作業(yè)質量管理,指冷藏各環(huán)節(jié)、各崗位的具體工作質量以及上下游銜接質量;
四是冷藏物流工程質量管理,包括冷藏物流管理體制、冷藏物流基本設施工程、冷藏物流運營環(huán)境等。
冷凍集裝箱內容積(container's unobstructed capacity)
按集裝箱內尺寸計算的裝貨容積。同一規(guī)格的集裝箱,由于結構和制造材料的不同,其內容積略有差異。集裝箱內容積是物資部門或其他裝箱人掌握的重要技術資料。
集裝箱內尺寸(container's internal dimensions)
集裝箱內部的大長、寬、高尺寸。高度為箱底板面至箱頂板下面的距離,寬度為兩內側襯板之間的距離,長度為箱門內側板量至端壁內襯板之間的距離。它決定集裝箱內容積和箱內貨物的大尺寸。