狗舍應面向南或東南，并應在居民區(qū)的下風向，比較僻靜的地方，水源充足，水質較好，交通方便，易供電，與住宅區(qū)、交通要道、畜禽飼養(yǎng)場、污水坑和化工廠等都有一定距離。
狗舍的建立要堅固耐用，且符合狗的生活習性和衛(wèi)生條件，每一間狗舍應有單的運動場，狗舍用磚瓦水泥結構，門窗可用鋼木結構，運動場的場地以水泥地做成或三合土為好，稍有坡度，便于排水，隔墻用角鐵、鋼管和鐵絲網(wǎng)圍成，既堅固耐久，防止撕咬，又便于清掃、洗刷和消毒。

狗舍的選擇是肉狗養(yǎng)殖過程中為關鍵的一個問題，養(yǎng)狗要選擇合適的場地，如果地址選擇不當或者狗舍的建造不合理，就會對肉狗的健康生長造成影響，終會給養(yǎng)殖業(yè)主帶來經濟效益的損失。狗舍應建設在背風、向陽、平坦、空氣干燥且新鮮的地方，狗舍的四周應用磚塊圍起來，并在中間搭上涼棚，涼棚內用竹子隔成若干個小間。狗舍的四角應建有糞尿排放池，四周應種植花草和樹木，以肉狗有一個良好的生存環(huán)境。狗舍應坐北朝南以冬暖夏涼，每只狗應有足夠大的休息空間。狗舍的水槽和食槽需用水泥砌成，且應每只狗各有一個。此外，狗舍還應配有水桶、籮筐和拌料盆等設備。

公種狗的選擇要求一般較高，原因是公種狗的品質會直接關系到下一代肉狗品質的優(yōu)劣，所以應選擇體質較好的肉狗作為公種狗。此外，公種狗應體型勻稱、膝距適中、被毛緊密、頭形端正、口齒整齊、尾直、腹緊、胸寬，并且要公種狗的生殖器官發(fā)育正常。

肉狗的體型要大而勻稱，體質健壯，生長發(fā)育快，抗病能力強。以黃犬、白犬為好，麻犬、黑犬次之。優(yōu)良肉狗要求頭行端正，鼻鏡濕潤有涼感，口齒整齊，肩胛肌肉豐滿，背腰平直，胸深寬，兩肋張開良好，頭部較肩部略高，肌臀豐滿，腹部緊湊，尾部有力。

賣種者所說的利潤是按肉種狗計算的，如按商品生產計算及肉狗的不斷普及，每組肉狗是否還會有幾千元的利潤，農民朋友在規(guī)模飼養(yǎng)肉狗前，尚須靜思一下。一般情況下，肉狗規(guī)?；a后的價格將有所下降，預期獲得的利潤將難以達到。肉狗業(yè)作為一種新興的特種養(yǎng)殖業(yè)，具有一定的市場潛力，將會不斷發(fā)展，但是由于受肉狗品種、飼料、飼養(yǎng)技術、市場需求等各方面的限制，肉狗業(yè)不能盲目涉足，以免造成不必要的經濟損失。

狗肉銷售受季節(jié)影響較大，季節(jié)性消費較強，且不同地區(qū)市場需求也存在差異。因我國大多流行冬季吃狗肉“熱補”的習慣，而春、夏、秋三季銷量小，造成肉狗大量積壓，增加飼養(yǎng)成本。

肉犬增重快，個體大，產肉多，肉質好，方能取得良好的經濟效益。用作肉犬生產的大多是以地方大黃狗、大黑狗為母本，以大型犬如牧羊犬、日本狼狗、黑背、大丹犬等為父本進行交配生產的二元或三元雜交犬，只能算作雜種優(yōu)勢的利用。因此引種時要一看檔案資料、系譜記錄；二看父母個體大小、生產性能；三看仔犬發(fā)育狀況，體態(tài)特征等。

飼料品種要多樣化，滿足蛋白質、脂肪和碳水化合物的需要，并適當補充維生素和無機鹽，以滿足狗的營養(yǎng)需要，防止厭食。狗對蛋白質、脂肪消化吸收能力強，而對粗纖維的利用能力較差，因此日糧中的各種營養(yǎng)物質含量應狗的營養(yǎng)需要。增加飼料適口性，提高消化率。飼料要新鮮、衛(wèi)生、易于消化，嚴禁發(fā)霉變質。生肉或內臟要經水洗凈，切碎煮熟后，再混入洗凈的新鮮蔬菜，短時間煮沸成肉菜湯，混入米粥，臨喂時再加少量食鹽、魚骨粉，酵母、魚肝油、維生素等。

肉狗的主要傳染病有犬瘟熱、犬細小病、狂犬病、犬傳染性肝炎和犬副流感，這五種病死亡率都很高。因此要提高肉狗飼養(yǎng)的經濟效益，就搞好疫病防治。預防接種是增強肉犬特異性力、預防傳染病發(fā)生的重要措施。42-45日齡犬瘟熱單苗(好弱毒苗和滅活苗同用)，52-56日齡犬細小單菌，62-65日齡犬三聯(lián)(犬瘟熱、犬細小、犬傳染性肝炎)或犬五聯(lián)(犬瘟熱、犬細小、犬傳染性肝炎、狂犬病)。