用葡萄糖是為普遍的，也有用醋酸鈉的，葡萄糖大家都或多或少的吃過，注射藥水的時(shí)候都會(huì)添加在葡萄糖溶液里，這里用的葡萄糖跟吃的，注射的葡萄糖是有區(qū)別的，但是區(qū)別也不大，食品級(jí)葡萄糖當(dāng)然就是吃的了，可以使用的。人吃，牲畜吃都沒事的，就像糖一樣甜味的，工業(yè)葡萄糖呢，是含量低的，里面有其他物質(zhì)，這種物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致葡萄糖變?yōu)闈南痰奈兜?。

絡(luò)合重金屬離子，減少毒害
工業(yè)葡萄糖還具有很強(qiáng)的絡(luò)合能力，能夠與污水中的重金屬離子發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)，形成穩(wěn)定的絡(luò)合物。這種絡(luò)合物不易被微生物分解，從而能夠減少重金屬離子對(duì)微生物的毒害作用，保護(hù)微生物的生長(zhǎng)和活性。同時(shí)，絡(luò)合后的重金屬離子也更容易被沉淀和去除，有利于污水的凈化處理。

特別是在當(dāng)前的社會(huì)發(fā)展行業(yè)中，為了提高鋼的清潔度而連續(xù)進(jìn)行鋼的表面清潔，然后使其更加可靠，從而可以促進(jìn)在洗滌劑中使用工業(yè)葡萄糖。此外，工業(yè)葡萄糖也是清潔劑生產(chǎn)中玻璃瓶清潔的好幫手。它可以清除某些瓶子的狹窄瓶頸，以及瓶子上的一些膠粘劑。喝茶和水后留下的茶漬，長(zhǎng)期注水等留下的茶漬可達(dá)到100分的清潔度。

原料與生產(chǎn)工藝
工業(yè)葡萄糖主要采用淀粉、纖維素等天然高分子化合物作為原料，通過酸水解、酶水解等工藝制得。由于其生產(chǎn)過程中通常會(huì)使用酸、堿等化學(xué)試劑，因此純度相對(duì)較低，同時(shí)可能含有一定量的雜質(zhì)和副產(chǎn)物。食用葡萄糖主要采用淀粉、蔗糖等天然原料經(jīng)過加工精制而成。其生產(chǎn)工藝通常包括精煉、脫色、除臭、結(jié)晶等環(huán)節(jié)，因此純度較高，雜質(zhì)和副產(chǎn)物含量較低。

包裝與儲(chǔ)存
工業(yè)葡萄糖通常采用大包裝袋或散裝形式進(jìn)行銷售，便于運(yùn)輸和儲(chǔ)存。其包裝材料通常為塑料編織袋或麻袋，需存放在干燥、通風(fēng)良好的倉(cāng)庫(kù)中。食用葡萄糖通常采用小包裝袋或瓶裝形式進(jìn)行銷售，便于消費(fèi)者使用和攜帶。其包裝材料需符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，需存放在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的倉(cāng)庫(kù)中，避免陽(yáng)光直射和高溫。工業(yè)葡萄糖和食用葡萄糖雖然都是葡萄糖，但由于其原料、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、用途等方面的不同，存在明顯的區(qū)別。在使用時(shí)需根據(jù)具體需求選擇合適的葡萄糖類型，以確保安全和合規(guī)性。

葡萄糖的性能也是不一樣的。工業(yè)級(jí)葡萄糖的結(jié)晶度高，晶體粒度大，極易溶解，溶解速度快，容易晶化，不易氧化，而食品級(jí)葡萄糖的晶體結(jié)構(gòu)較細(xì)，晶體粒度較小，溶解速度較慢，晶化程度較低，更容易氧化。