油酸鉀與金屬表面上的氧化物發(fā)生氧化還原反應(yīng)，生成可溶的金屬鹽，從而清除金屬表面的污垢和氧化層，特別適用于鋼鐵、銅、鋁等金屬制品的清洗。

油酸鉀液體及固體作為鉀類(lèi)催化劑，是主要用于聚氨酯泡沫中聚異氫脲酸酯反應(yīng)的催化劑，也可做為乳化劑、發(fā)泡劑、清潔劑、潤(rùn)滑劑和表面活性劑等使用。

洗衣皂液特含皂基活性成分，其結(jié)構(gòu)與油脂相似，更有效去除油漬，該成分包裹油漬后，與水中的鎂、鈣離子結(jié)合，容易脫離織物，易漂性能提升。而洗衣液多采用非離子型表面活性劑，PH接近中性，對(duì)皮膚溫和，并且排入自然界后，降解較洗衣粉快。