營養(yǎng)損失 ：部分熱敏性維生素被破壞。 建議 ：采用“低溫慢烘”原則，在保證干燥效率的前提下，盡量控制較低溫度。 水分控制是核心 ：烘得足夠干。

殘留水分高是儲(chǔ)存中發(fā)霉變質(zhì)的主要原因?？捎盟譁y(cè)定儀檢測(cè)，或憑經(jīng)驗(yàn)判斷（冷卻后捏搓即成均勻粉末，無潮濕感）。

衛(wèi)生與安全 ：整個(gè)處理過程需保持工具和環(huán)境的清潔，避免交叉污染。 烘干豆渣的主要應(yīng)用 飼料 主要的用途 。