所有的農(nóng)產(chǎn)品、食品都能申請有機(jī)認(rèn)證嗎?
不是所有的農(nóng)產(chǎn)品、食品都能申請有機(jī)認(rèn)證?!懂a(chǎn)品認(rèn)證實施規(guī)則》規(guī)定,申請有機(jī)認(rèn)證的產(chǎn)品在《產(chǎn)品認(rèn)證目錄》中。具體目錄請上國家認(rèn)監(jiān)委網(wǎng)站查詢或者咨詢北京天助圓夢信息科技有限公司
認(rèn)證機(jī)構(gòu)按照GB/T 19630-2019《產(chǎn)品 生產(chǎn)、加工、標(biāo)識與管理體系要求》國家標(biāo)準(zhǔn)和《產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》以及《產(chǎn)品認(rèn)證實施規(guī)則》的規(guī)定,對產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和銷售活動進(jìn)行評價的活動,就是?有 機(jī) 產(chǎn) 品?認(rèn) 證?。
有機(jī)食品益處
1、有機(jī)食品的農(nóng)藥殘留更少:為了增加農(nóng)作物的產(chǎn)量,普通種植的農(nóng)作物會使用很多農(nóng)藥,像殺蟲劑、除草劑就要好幾十種,這些農(nóng)藥會少量的殘留在食物,終被我們消化吸收。
2、有機(jī)食品通常更新鮮(更健康):有機(jī)食物是不允許使用防腐劑保鮮的,通常有機(jī)食品都是就近農(nóng)場生產(chǎn)并銷售的。
3、有機(jī)食品(牛奶或其他肉制品)的營養(yǎng)物質(zhì)含量更豐富:2016年歐洲研究結(jié)果顯示,有機(jī)食品中的一些營養(yǎng)素(例如W-3脂肪酸)比普通食品高出50%左右。
4、有機(jī)農(nóng)業(yè)對環(huán)境更友好:有機(jī)耕作方式減少污染,節(jié)約用水,減少水土流失,增加土壤肥力,減少能源消耗。對那些生活在有機(jī)農(nóng)場附近的人們、鳥類和動物也是有很多好處的。
5、有機(jī)養(yǎng)殖的動物沒有抗生素、生長激素等對人體有害的物質(zhì)(長久看來):我們都知道長期不合理地使用抗生素或者生長激素,對人體有很多危害。例如早熟等。
國內(nèi)產(chǎn)品認(rèn)證加工所需資料:
1、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件,蓋公章,3證合一的營業(yè)執(zhí)照即可;
2、生產(chǎn)許可證及附件復(fù)印件蓋公章(附件一起)
3、土地使用合同復(fù)印件蓋公章
4、公司地理位置圖蓋公章
5、公司加工廠平面圖
6、當(dāng)?shù)乜諝赓|(zhì)量報告(當(dāng)?shù)乜h級網(wǎng)站上下載)蓋公章
7、認(rèn)證申請書蓋公章
8、認(rèn)證合同蓋公章
9、加工調(diào)查表蓋公章
注:加工原料是有機(jī)的,需要供應(yīng)商提供:1、營業(yè)執(zhí)照;2、有機(jī)證書;3、有機(jī)銷售證書;4、產(chǎn)品購銷合同寄發(fā)票、收據(jù);5、購買有機(jī)原料的檢測報告;
有機(jī)食品的營養(yǎng)成分更高??
有機(jī)蔬菜的種植是以生態(tài)學(xué)理論為基礎(chǔ),在種植過程中以一套嚴(yán)密的程序控制種植的每一個環(huán)節(jié),使各種蔬菜的物種恢復(fù)到原生態(tài)下,保存其應(yīng)有和原有的成份。?一般蔬菜中的礦物質(zhì)含量,僅占有機(jī)蔬菜礦物質(zhì)含量的1/2—2/3。研究顯示產(chǎn)品含有較多鐵質(zhì)、鎂質(zhì)、鈣質(zhì)等微量元素及維生素C,而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低。
有機(jī)食品保持食物原本味道
有機(jī)農(nóng)業(yè)提倡保持產(chǎn)品的自然生命循環(huán),? 因此可保持食物的原來味道及原有的營養(yǎng)成分,你可以從有機(jī)蔬菜中吃到“生命力”。
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有機(jī)蔬菜水份含量比一般蔬菜低許多,但甜味卻比較高,所以有機(jī)蔬菜吃起來比 較有味道。有機(jī)食物口感結(jié)實有咬勁,清脆多汁、味道十分香甜,沒有因為添加化肥農(nóng)藥所產(chǎn)生的苦味、化學(xué)味、澀味、淡味與怪味。
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