用法:因易溶于水,可直接溶解于食品加工用水中制成溶液,或與食品級輔料(麥芽糊精、乳糖)混合制成預(yù)混料后加入食品原料;適用于烘焙、 extrusion(擠壓)等中高溫加工場景(短期耐受溫度可達(dá) 140℃),無需刻意避開加工前期,但需避免長時(shí)間(超過 30 分鐘)處于 180℃以上環(huán)境;操作中無需特殊避光處理,可與多數(shù)中性、弱酸性食品原料混合。
用量:按左旋肉堿活性成分計(jì),化妝品中添加量為 0.1%-0.5%(占化妝品總質(zhì)量);飼料中為 0.2-1.0g/kg;工業(yè)檢測標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度通常為 0.1-1.0mg/mL(按左旋肉堿計(jì)),具體需契合檢測方法(如液相色譜法)要求,實(shí)際稱量需按鹽的純度換算。
用量:暫無統(tǒng)一行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),按左旋肉堿活性成分計(jì),實(shí)際應(yīng)用時(shí)需根據(jù)紡織品材質(zhì)(如棉、竹纖維、莫代爾等親水性纖維)、微膠囊包覆率(通常 30%-50%)及目標(biāo)效果進(jìn)行小批量試驗(yàn)調(diào)整,建議初始添加量按處理液質(zhì)量的 0.1%-0.2%(按左旋肉堿計(jì))測試,再根據(jù)鹽的純度換算實(shí)際投料量,優(yōu)化工藝參數(shù)。