結(jié)晶果糖為白色無臭結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，具有良好的吸濕性。它易溶于水、甲醇和乙醇，但不溶于乙醚。此外，結(jié)晶果糖的熔點(diǎn)較高，一般在100~110℃之間。

在飲料中，結(jié)晶果糖可用于增加飲料的甜度，改善口感。其用量一般根據(jù)飲料的種類和口味需求來確定在飲料中，結(jié)晶果糖可用于增加飲料的甜度，改善口感。其用量一般根據(jù)飲料的種類和口味需求來確定。

結(jié)晶果糖在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用也相對(duì)較少。雖然它作為一種天然甜味劑具有廣泛的應(yīng)用前景，但在農(nóng)業(yè)上直接使用的情況并不多見。未來

結(jié)晶果糖在飼料中的用量一般較少，具體用量需根據(jù)飼料的種類和配方進(jìn)行調(diào)整。在實(shí)際應(yīng)用中，建議遵循飼料生產(chǎn)企業(yè)的指導(dǎo)或相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。

結(jié)晶果糖的CAS號(hào)主要有兩個(gè)，分別為57-48-7和7660-25-5。這兩個(gè)CAS號(hào)可能指向不同的產(chǎn)品規(guī)格或標(biāo)準(zhǔn)，但均代表結(jié)晶果糖這一化學(xué)物質(zhì)。

結(jié)晶果糖是一種天然存在于水果、蜂蜜等食物中的單糖分子，具有甜味且應(yīng)用廣泛。它是通過果糖分子結(jié)晶形成的，因此具有高甜度和低熱量，成為一種受歡迎的甜味劑選擇。