形態(tài)特征
小灌木,高20—60厘米;莖直立,斜升或平臥,多分枝,老枝灰褐色,幼枝帶黃白色。葉互生、圓形,長4—10毫米,寬l—2.5毫米,先端鈍或稍尖,基部延,半抱莖,肉質,灰綠色。穗狀花序圓柱狀或形,長8l—15(20)厘米,直徑3—4毫米,每3朵花生于一鱗狀苞片內;雄蕊2,生出于花被外;子房卵形,柱頭2,鉆狀。胞果圓形,直徑約1毫米,紅褐色,密被乳頭狀突起。
生長環(huán)境
生于洪積扇扇緣地帶及鹽湖邊的潮濕鹽土、鹽化沙地、礫石荒漠的低濕處和胡楊林下.常常形成鹽土荒漠及鹽生草甸.
生態(tài)特征
鹽生半灌木,生態(tài)幅度較廣。高20—50厘米,冠幅一般50l—100厘米,多分校。生于草原和荒漠區(qū)鹽湖外圍和鹽堿上上,散生或群集,可為鹽濕荒漠群落的優(yōu)勢種。據(jù)在內蒙古鄂托克旗的調查,鹽爪爪屬于直根性,地上部分高15厘米,主根人土深15—20厘米后分叉生出4—5個側很,側根傾斜或水平方向擴展,長達80-100厘米,在側根上又生出許多細長的不定根。在內蒙古阿拉善左旗,鹽爪爪4月中旬返青,8—9月開花,10月種子成熟,11月霜凍枯萎,整個生育期約150—180天。物洪湖與新疆精河地區(qū)的鹽爪爪相似。鹽爪爪生長速度緩慢,據(jù)觀察,1965年5月23日至7月23日新生枝生長3.4厘米;1963年6月10日至8月12日新生枝生長3.3厘米,在兩個月的生長期內僅生長3.3—3.4厘米。
主要價值
鹽爪爪的產量在沙生植物中是比較高的。秋季是全年產量高的季節(jié)。鹽爪爪株叢大小與植株高度及產量的關系。較大的株叢,生長旺盛,產量高。鹽爪爪在冬季,地上部殘存量保持較好,這對干旱地區(qū)畜群冬季放牧與補飼均有一定意義。種子亦可磨成粉,人可食用,也可飼喂牲畜。植株為肉質多汁含鹽飼草,是駱駝的主要飼草。馬、羊量采食。鹽爪爪化學成分中,以灰分含量高,粗纖維較低。
鹽生植物鹽爪爪種子營養(yǎng)成分評價
為更好地發(fā)掘和利用治理土壤鹽漬化的優(yōu)良鹽生植物鹽爪爪(Kalidium foliatum),采用離子交換色譜儀法、火焰原子吸收光譜法等測定方法,分析評價了鹽爪爪種子營養(yǎng)物質組成及食用價值。結果表明,鹽爪爪種子主要營養(yǎng)物質含量分別為蛋白質204 g·kg?1、脂肪54 g·kg?1、粗纖維45 g·kg?1、碳水化合物379 g·kg?1。含18種氨基酸,氨基酸總含量為205.8 g·kg?1,其中必需氨基酸占氨基酸總量的26.82%,賴氨酸含量高為11.3 g·kg?1,必需氨基酸指數(shù)為120.40,蛋白質營養(yǎng)價值較高。微量元素含量分別為鐵332 mg·kg?1,鋅44.1 mg·kg?1,鈣1 590 mg·kg?1。脂肪酸主要成分為亞油酸、油酸和亞麻酸,人體必需脂肪酸為73.91%。綜上所述,鹽爪爪種子有益營養(yǎng)成分種類豐富,可作為高蛋白、高粗纖維、富鐵功能型食品加工的理想原料。
培養(yǎng)材料:無菌苗幼嫩莖段。
培養(yǎng)條件:
①愈傷組織誘導培養(yǎng)基:MS+6-BA2.0毫克/升+2,4-D3.0毫克/升;
②不定芽誘導培養(yǎng)基:MS+6-BA2.0毫克/升+NAA0.5毫克/升;
③繼代增殖培養(yǎng)基:MS+6-BA1.0毫克/升+NAA0.5+GA0.5毫克/升;
④生根培養(yǎng)基:1/2MS+IBA0.2毫克/升。
上述培養(yǎng)基均添加3%蔗糖和0.7%瓊脂,pH5.8-6.0。培養(yǎng)溫度為23-26℃;光照時間為16小時/天,光照強度約34摩爾/平方米·秒。
無菌材料的獲得:將鹽爪爪的種子在超凈工作臺上先用10%次氯酸鈉消毒30分鐘,無菌水沖洗5遍。然后將處理好的鹽爪爪種子噴涂在底部有約1厘米厚MS瓊脂培養(yǎng)基的三角瓶中。10天后,將長出的幼嫩莖段切下,接種于愈傷組織誘導培養(yǎng)基①中培養(yǎng)。
播種方法和播種量:對合格苗產量均有顯著影響,采用寬條播,合格苗產量是條播和撒播的136.3%和168.4%,鹽爪爪是一種小喬木樹種,造林所用苗木分枝不宜太多,而撒播使部分苗木不能達到合格苗的要求。
栽培技術
施肥量和覆土厚度:施肥量對鹽爪爪生長量有顯著影響,施肥量為525千克/公頃時,鹽爪爪合格苗產量大,中國柴達木干旱帶沙地肥力極低,增施一定的氮肥、磷肥是提高苗木質量的關鍵措施之一。覆土厚度對鹽爪爪出苗率有顯著影響,從而間接影響合格苗產量,覆土厚度為0.5厘米時,鹽爪爪合格苗產量大。