食用香精 是參照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料經(jīng)精心調(diào)配而成具有天然風(fēng)味的各種香型的香精。包括水果類(lèi)水質(zhì)和油質(zhì)、奶類(lèi)、家禽類(lèi)、肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)、蜜餞類(lèi)、乳化類(lèi)以及酒類(lèi)等各種香精,適用于飲料、餅干、糕點(diǎn)、冷凍食品、糖果、調(diào)味料、乳制品、罐頭、酒等食品中。食用香精的劑型有液體、粉末、微膠囊、漿狀等。
食品添加劑。
烘培系列香精適用于各種餅干、糕點(diǎn)、餡料等烘培類(lèi)食品;
糖果系列香精適用于各種硬糖、軟糖、口香糖、巧克力、果凍等糖果類(lèi)產(chǎn)品;
在勾調(diào)酒時(shí),將該產(chǎn)品搖勻后再打開(kāi),(久置沒(méi)使用,有少許沉淀均屬正?,F(xiàn)象)慢慢加入酒中,充分?jǐn)嚢?0-30分鐘,然后靜置過(guò)濾裝瓶。