明火不能直接點燃，而酒精基燃料在明火情況下會燃燒。第二，消費(fèi)較低。傳統(tǒng)醇基燃料和普通風(fēng)扇霧化爐的油耗為每小時7.5至8千克。按市場價格計算，每小時需要22.4元，火力大。

為有效保障人民生命財產(chǎn)安全，自2021 11月2日起，杭州市安委在全市集中部署開展新燃料專項整治。據(jù)統(tǒng)計，截至目前，全市各地區(qū)、各部門已發(fā)現(xiàn)使用醇基燃料、植物油等新燃料的場所。

整改工作計劃對新燃料的生產(chǎn)、經(jīng)營、儲存、運(yùn)輸和使用進(jìn)行了全面安排，排查餐飲場所新燃料供應(yīng)、運(yùn)輸和使用中存在的安全隱患，對使用危險化學(xué)燃料等違法行為進(jìn)行整改，使用三種無燃料、三種無爐灶以及油氣混合使用。

加強(qiáng)統(tǒng)籌規(guī)劃和多部門融合市安委加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，按照“行業(yè)要管安全，企業(yè)要管安全，生產(chǎn)經(jīng)營要管安全”的要求，全面落實行業(yè)主管部門和地方的監(jiān)管職責(zé)。餐飲市場考慮的是用作燃料的爐子。

因此，節(jié)能效果更加顯著，節(jié)油30-50%。然而，考慮到成本，大多數(shù)客戶仍會選擇對原有爐子進(jìn)行改造。新廚房爐子的改裝非常簡單。只需更換環(huán)保油的爐頭，成本就超過十元。爐子好與壞取決于爐頭。爐頭被稱為“爐心”。

作為爐子的核心部件，爐頭的成本占總成本的1/3。爐子的不同進(jìn)氣方式關(guān)系到爐子的安全、動力和節(jié)能性能。對老式傳統(tǒng)廚房爐灶的改造可能很復(fù)雜，這需要技術(shù)人員和教授了解。因為在改裝老式爐灶的過程中，有太多的結(jié)構(gòu)需要更換和改變，你無法通過看它和說一兩句話來了解它，所以不要輕信。

爐子的改裝是如此簡單和容易。請擦亮眼睛，選擇一家正規(guī)的特許經(jīng)營商。餐飲市場推廣中爐灶改裝的技術(shù)質(zhì)量將決定您對整個餐飲市場的把握。良好的技術(shù)教學(xué)會讓你少走彎路，更快地通過酒精燃料獲利。

此外，在客戶實際運(yùn)營的后期，尚萊特將提供的售后技術(shù)服務(wù)。售后部門的所有技術(shù)人員都是tec灶面耐沖擊、高強(qiáng)度、安全易于清潔。智能程序控制，一鍵開機(jī)，自動點火，免去頻繁開關(guān)和點火麻煩，減輕廚師工作。

西安朗博視質(zhì)量為企業(yè)的生命，從產(chǎn)品的設(shè)計研發(fā)到加工制造，企業(yè)都積極主動的對產(chǎn)品的設(shè)計合理性、運(yùn)行可靠性、操作簡便性進(jìn)行不斷的檢驗和改進(jìn)。西安朗博對產(chǎn)品生產(chǎn)過程實行5S現(xiàn)場管理，從西安朗博出產(chǎn)的每一件產(chǎn)品能夠品質(zhì)、讓客戶滿意。