漯河食品烘干設(shè)備　　其次，熱風(fēng)循環(huán)技術(shù)被廣泛應(yīng)用，通過熱風(fēng)爐產(chǎn)生的熱風(fēng)作為干燥介質(zhì)，利用引風(fēng)機(jī)將熱風(fēng)輸送到烘干機(jī)內(nèi)部，對(duì)物料進(jìn)行干燥。這種技術(shù)可實(shí)現(xiàn)熱量的均勻分布，提高生產(chǎn)效率。此外，被加工物料采用多層移動(dòng)式不銹鋼網(wǎng)帶傳送，熱流自下而上穿流網(wǎng)帶及其上的物料層，多層新歡翻轉(zhuǎn)，逐層烘干，使熱量交換充分、均勻。這種的就屬于大型連續(xù)式的農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī)了，釆用的是單層或多層網(wǎng)帶式的烘干結(jié)構(gòu)，可對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行不間斷烘 干處理，烘干速度快，生產(chǎn)，當(dāng)然前期設(shè)備投資也比烘箱要大。全自動(dòng)網(wǎng)帶式干燥機(jī)屬于連續(xù)式烘干設(shè)備，烘干產(chǎn)量比較大，比較適合大型烘干加工廠或者種植合作社來使用。一般單次烘干產(chǎn)量從幾噸到幾十噸之間，設(shè)備全自動(dòng)連續(xù)式烘干加工，省時(shí)省力省工。也可以跟據(jù)客戶要求進(jìn)行定制。

漯河食品烘干設(shè)備使用特點(diǎn)：

1、物料與熱空氣充分接觸，干燥均勻。

2、傳熱面積大，傳熱傳質(zhì)系數(shù)高，節(jié)能效果顯著。

3、可調(diào)性好，濕物料不同選取不同的機(jī)內(nèi)停留時(shí)間。

4、物料表面損傷輕，對(duì)顆粒型物料也幾乎不破損，可用于易碎物料。

５、干燥室全封閉結(jié)構(gòu)且微負(fù)壓操作，無交叉污染。

６、可與其他上、下續(xù)工藝過程裝置連接，可實(shí)現(xiàn)連續(xù)作業(yè)。

漯河食品烘干設(shè)備其干燥難度主要是四個(gè)方面：

1 、干燥前農(nóng)產(chǎn)品的水分含量較高（達(dá)到80%）以上，主要是以結(jié)合水的形式存在；

2 、許多農(nóng)產(chǎn)品為熱敏性，干燥溫度超過80℃時(shí)即會(huì)發(fā)生蛋白質(zhì)或其他有機(jī)元素的破壞；

3、 處理量需要足夠大；

4 、干燥能耗要足夠低，干燥成本足夠低。

漯河食品烘干設(shè)備主要零部件

1、布料裝置

布料裝置是物料進(jìn)入料斗通過其星形布料器均勻地鋪在*環(huán)網(wǎng)帶上。布料器的動(dòng)力由干燥室的*環(huán)網(wǎng)帶的主動(dòng)軸傳給。

2、干燥室

干燥室內(nèi)上下安裝了一環(huán)輸送網(wǎng)帶，每環(huán)輸送帶由主動(dòng)軸和被動(dòng)軸支承（其軸承座為可動(dòng)式，用于調(diào)節(jié)牽引鏈的張緊度）。

3、主傳動(dòng)系統(tǒng)

　　干燥室內(nèi)的一環(huán)輸送帶的運(yùn)行，由一臺(tái)功率為2.2KW的電磁調(diào)速電動(dòng)機(jī)（或采用變頻調(diào)速），帶動(dòng)一臺(tái)臥式兩級(jí)行星擺線針輪減速機(jī)，再經(jīng)過鏈傳動(dòng)，把低轉(zhuǎn)大扭矩的動(dòng)力傳給傳動(dòng)軸。調(diào)速電機(jī)的調(diào)速范圍為1250-125r/min（無級(jí)調(diào)速或變頻調(diào)速）。

　　4、蒸汽管路系統(tǒng)

　　鍋爐蒸汽經(jīng)過一系列管、閥、表和各種器件，接到安裝在干燥室供風(fēng)道內(nèi)的蒸汽換熱器上。每個(gè)加熱單元各有一套蒸汽換熱器以提高其蒸發(fā)能力。

　　5、供風(fēng)系統(tǒng)

　　供風(fēng)系統(tǒng)包括每個(gè)加熱單元有一臺(tái)鼓風(fēng)機(jī)、分風(fēng)室、余熱回收風(fēng)道及補(bǔ)充風(fēng)量調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)等部分組成。一般是夏天或加熱室溫度高時(shí)打開風(fēng)門，冬天或溫度低時(shí)關(guān)小風(fēng)門。

漯河食品烘干設(shè)備　　用手握住香菇的根部，輕輕的拔起，采摘完以后，按照大小厚薄來分開晾曬，并且隨著太陽的移動(dòng)來調(diào)節(jié)方向，3-4個(gè)晴天即可曬干。晾曬的時(shí)間越短，香菇的質(zhì)量就越好，此時(shí)香菇的含水量大約為20%，略香菇的標(biāo)準(zhǔn)含水量，并且，香菇經(jīng)過50度以上才能把香味烘干出來，因此，將香菇晾曬半干，再用熱風(fēng)強(qiáng)制脫水，是香菇制干比較經(jīng)濟(jì)有效的辦法。