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沙棗樹(shù)果實(shí)(沙棗)于10月中下旬成熱。果實(shí)成熟后并不立即脫落,可用手摘取或以竿擊落,布幕收集。采種要選擇生長(zhǎng)健壯,無(wú)病蟲(chóng)害、樹(shù)干較通直、果實(shí)品質(zhì)好的母樹(shù)。果實(shí)采回后及時(shí)攤曬,防止發(fā)霉,干后用石碾碾壓,脫除果面。100斤果實(shí),約可出種子50斤,沙棗面50斤。種子在干燥通風(fēng)處貯藏,堆層厚度不宜超過(guò)1米。新鮮飽滿(mǎn)的種子發(fā)芽率多在90%以上,貯存良好的種子,5~6年后,發(fā)芽率仍達(dá)60~70%。種子的重量因品種而不同,種子千粒重為250~380克,每斤有種子1300~2000粒。
花銀白色,直立或近直立,密被銀白色鱗片,芳香,常l-3花簇生新枝基部初5-6片葉的葉腋;花梗長(zhǎng)2-3毫米;萼筒鐘形,長(zhǎng)4-5毫米,在裂片下面不收縮或微收縮,在子房上驟收縮,裂片寬卵形或卵狀矩圓形,長(zhǎng)3-4毫米,鈍漸尖,內(nèi)面被白色星狀柔毛;雄蕊幾無(wú)花絲,花藥淡黃色,矩圓形,長(zhǎng)2.2毫米;花柱直立,無(wú)毛,上端甚彎曲;花盤(pán)明顯,圓錐形,包圍花柱的基部,無(wú)毛。
果實(shí)橢圓形,長(zhǎng)9-l2毫米,直徑6-10毫米,粉紅色,密被銀白色鱗片;果肉乳白色,粉質(zhì);果梗短,粗壯,長(zhǎng)3-6毫米?;ㄆ?-6月,果期9月。