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酸奶生產(chǎn)加工機(jī)器，發(fā)酵型果奶生產(chǎn)線 奶制品加工生產(chǎn)設(shè)備廠家主要加工巴氏奶、酸奶的設(shè)備，以鮮奶為原料，利用巴氏消毒法的原理低溫殺菌，可殺死各種生長(zhǎng)型致病菌，殺菌率可達(dá)97.3％-99.9％，（魯經(jīng)理：188**5364--5289）經(jīng)消毒后殘留的是對(duì)人體有益無(wú)害的的益生菌，因此這也是為什么要在4℃保存的原因。
酸奶生產(chǎn)加工機(jī)器，發(fā)酵型果奶生產(chǎn)線 （魯經(jīng)理：188**5364--5289）
1.整體采用食品級(jí)304不銹鋼制成，耐酸耐堿，不會(huì)生銹。
2.使用的管道內(nèi)部都是精拋光處理，不會(huì)有奶姤殘留，利于清洗。
3.罐體選用三層立式結(jié)構(gòu)，保溫性能好且里面帶有CIP清洗球和攪拌裝置，不會(huì)出現(xiàn)糊底現(xiàn)象。4.設(shè)備的電器采用品牌正泰電器，所有的接線頭全部采用針式接線鼻做壓緊處理。不會(huì)出現(xiàn)松動(dòng)或者接觸不良，使設(shè)備平穩(wěn)運(yùn)行。
酸奶生產(chǎn)加工機(jī)器，發(fā)酵型果奶生產(chǎn)線 （魯經(jīng)理：188**5364--5289）
1.凝固型酸奶生產(chǎn)工藝流程
鮮牛奶→標(biāo)準(zhǔn)化→均質(zhì)→殺菌→冷卻→接種→攪拌→灌裝封口→發(fā)酵→冷卻→后熟
2.攪拌型酸奶生產(chǎn)工藝流程
果料、香精 → 鮮牛奶→標(biāo)準(zhǔn)化→均質(zhì)→殺菌→冷卻→發(fā)酵→攪拌→灌裝封口→冷藏后熟→酸乳
前者先冷卻分裝，后培養(yǎng)發(fā)酵。后者先冷卻接種發(fā)酵，后分裝。
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