西梅苗萌芽力、成枝力強(qiáng),干性弱,枝條密集,需注意開(kāi)張角度通風(fēng)透光。修剪分冬剪和夏剪兩個(gè)時(shí)期進(jìn)行,以冬剪為主,一般選休眠期。冬季修剪時(shí)中庸枝以緩放為主,拉開(kāi)角度,枝條形成花芽后再修剪。西梅以短果枝結(jié)果為主。注意疏除過(guò)強(qiáng)枝、直立枝、密擠枝和交叉枝。1a生弱枝不短截,延長(zhǎng)枝短截1/3-1/4,對(duì)連續(xù)緩放枝結(jié)果后適當(dāng)回縮。夏季修剪主要是拿枝。對(duì)緩放枝進(jìn)行拿枝軟化,促生短枝,摘心,扭梢,疏除徒長(zhǎng)枝、無(wú)效枝及重疊交叉枝。 西梅主要病害為性穿孔病 、流膠病,主要蟲(chóng)害為李小食心蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)等。一定要做防病蟲(chóng)措施。
西梅味道芳香甜美、營(yíng)養(yǎng)豐富,西梅含有豐富的纖維素、VA、鐵等礦物質(zhì),可以起到很好的增補(bǔ)各種維生素、保健的效果,不僅可以當(dāng)零食食用,還可入菜,而且加工品種多,是一種有發(fā)展前途的果樹(shù)之一 樹(shù)體為小喬木,高3米一5米,枝展4米——6米,樹(shù)姿半開(kāi)張。多數(shù)品種自花結(jié)實(shí),成花容易,一年生枝可大量形成花芽,定植第二年結(jié)果,坐果率高,豐產(chǎn)性好,但667平方米產(chǎn)量控制在2000公斤——2500公斤為宜,以提高商品性。西梅樹(shù)較李樹(shù)抗寒。
西梅女神樹(shù)苗果型大,單果重125——200克。果肉金,離核,可溶性固形物含量18%左右,充分成熟時(shí)甜香味濃,有菠蘿、柿子等多種果香。8月下旬成熟,果實(shí)長(zhǎng)卵形,果皮全面藍(lán)黑色,十分奇特美麗。 果實(shí)硬質(zhì),好耐儲(chǔ)運(yùn),室溫條件下可自然存放1個(gè)月,保鮮儲(chǔ)存可儲(chǔ)至元旦、春節(jié)。好高產(chǎn),一般栽種后2年少量見(jiàn)果,3年生單株產(chǎn)量28公斤,6——8年生單株產(chǎn)量達(dá)54公斤,667平方米(1畝)產(chǎn)量可達(dá)3000——3500公斤。
西梅苗綜合性狀優(yōu)良,病蟲(chóng)害發(fā)生較輕,使用農(nóng)藥少,符合當(dāng)前果品要求,但由于果實(shí)含糖量高,易受桃小食心蟲(chóng)危害。耐寒、耐旱性好,在干旱山區(qū)山地中,半陰坡地塊內(nèi),全年不澆水,仍能正常開(kāi)花結(jié)果。 西梅耐干旱,抗晚霜,適應(yīng)范圍廣,果形特,香味濃郁,鮮食、制干均宜,具有很好的推廣價(jià)值。 西梅可用山杏、山桃及毛櫻桃作砧木,嫁接成活率均在98%以上,都不會(huì)引起流膠,也未見(jiàn)不親和癥狀。嫁接以春季帶木質(zhì)芽接為主,成本低,成活率高。
種植西梅苗采用2x3米株行距定植。定植后留40-50厘定干。 a、自然開(kāi)心形 冬剪對(duì)所選3-4個(gè)主枝留2/3短截,主枝宜距地面30厘米,來(lái)年冬剪主枝輕截,每主枝留2-3個(gè)側(cè)枝。 b、疏散分層延遲開(kāi)心形 全樹(shù)留5-6個(gè)主枝,分兩層著生在主干后,截除中心干。當(dāng)年新稍20-30厘米時(shí)選留中心干和三主枝培養(yǎng),其它拉平或。冬剪時(shí)中心干延長(zhǎng)枝剪留40-50厘米,剪口留向內(nèi)芽,主枝剪留比中心干稍短,剪口留外生芽。 c、多主枝自然開(kāi)心形 無(wú)中心干,靠主干處形成一二級(jí)骨干枝4-6個(gè)。
西梅樹(shù)苗定植后時(shí)盤(pán)可覆膜或覆草,起到保墑、壓堿的作用,幼樹(shù)期行間可間作矮桿作物。生長(zhǎng)季節(jié)灌水后及時(shí)松土除草。 在果實(shí)采收后施基肥,幼樹(shù)施基肥lOkg/株。盛果期50Ks/株?;室话悴捎脺鲜?,溝深40cm、寬30cm。沿樹(shù)冠投影處開(kāi)環(huán)狀施肥溝,將肥料均勻施入溝內(nèi),并及時(shí)填平?;蛟跇?shù)冠兩側(cè)(東西或南北)挖施肥溝,東西南北隔年輪換施肥。 及時(shí)抹除砧木萌芽、選定主枝后,其它枝拿、拉、疏除;5、6月新稍超過(guò)30cm時(shí)摘心至成熟葉片處;主枝拉成60度,輔養(yǎng)枝拉成80度;7月疏枝。
法蘭西西梅成熟期在山東地區(qū)八月中下旬。它的果皮為深粉紅色,果肉淡黃色,肉硬核小,味酸甜,品質(zhì)佳。栽植成品樹(shù)第三年掛果。它的可溶固形物達(dá)17%-20%,果實(shí)耐儲(chǔ)運(yùn),常溫下可儲(chǔ)藏20至30天,冷庫(kù)可貯藏兩個(gè)月以上。畝產(chǎn)1500千克左右。法蘭西西梅裂果率高,適合新疆地區(qū)種植,除新疆以外地區(qū)不建議種植。
女神西梅原產(chǎn)美國(guó)加州,果實(shí)呈長(zhǎng)卵形,果皮全面為藍(lán)黑色,果形奇特美麗,單果重約125-200克,果肉為金黃色,可溶性固形物含量在18%左右,女神西梅耐寒、抗旱性好,適合種植在全國(guó)各地的桃李杏適宜種植區(qū)。西梅女神是西梅李中個(gè)頭大的品種,果實(shí)大,單果重120克到180克,成熟期在陽(yáng)歷8月中旬。西梅女神李子具有豐產(chǎn)性、抗病性強(qiáng)等特點(diǎn),果實(shí)風(fēng)味特異而濃香,品質(zhì),不裂果、耐儲(chǔ)存,適宜運(yùn)輸此外,西梅女神李子也是加工果脯、罐頭的原料。
莫妮卡紅肉西梅原產(chǎn)美國(guó)加州平均單果重80克,大110克以上。果實(shí)橢圓形,果圓,果面棕紅色,果肉血紅色,富含花青素和維生素C。含鐵鈣等多種微量元素,肉質(zhì)細(xì)嫩,汁液多,味道甘甜,香氣濃郁,品質(zhì)。含可溶性固形物22%。離核,可食率97%。山東地區(qū)7月中旬成熟上市。畝6000--8000斤。
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