上海仝莫自動化科技有限公司的生產(chǎn)線主要為果汁果酒果醋果醬生產(chǎn)線，仝莫果汁飲料工藝設(shè)計具備優(yōu)良的設(shè)備制造質(zhì)量與工程安裝質(zhì)量，在障了整個系統(tǒng)設(shè)計優(yōu)良的同時具有結(jié)構(gòu)緊湊，外形美觀,排布走線合理的特點，產(chǎn)品適用于香精、生物、食品、醫(yī)藥、化妝品、日用、化工等領(lǐng)域，每一個過程皆經(jīng)細(xì)心的規(guī)劃與要求，產(chǎn)品嚴(yán)格按照食品、藥品和仝莫內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)等多種標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計制造，仝莫擁有的技術(shù)，是產(chǎn)品品質(zhì)的。歡迎有意向的客戶致電咨詢洽談。

打漿時要注意用打漿機(jī)打漿去皮,果漿用的果布包裹榨取果汁，出汁率可達(dá)70%以及更多?；蛘邔⑾磧艉蟮墓麑嵉谷雺赫C(jī)內(nèi)榨汁,再經(jīng)刮板過濾器濾去果皮、果籽及部分粗纖維。仝莫化糖調(diào)配是要注意粗濾后的果汁先加水稀釋至折光度為4%。然后按照90kg果汁加10kg白砂糖的比例調(diào)配,不斷攪拌,使糖完全溶化。過濾的時候要注意調(diào)配好的果汁,經(jīng)離心過濾機(jī)過濾、分離，除去余的果皮、果籽、部分纖維、碎果肉塊和雜質(zhì)。上海仝莫自動化設(shè)備有限公司擁有的技術(shù)，是產(chǎn)品品質(zhì)的，仝莫歡迎廣大用戶來廠參觀洽談，采購生產(chǎn)線設(shè)備。

上海仝莫自動化設(shè)備有限公司建議客戶如果選用新鮮水果來生產(chǎn)，就要注意水果的成熟度，成熟的水果才會芬芳香甜，比較香甜的水果的成熟度在八至九成的時候，太熟了也不適合生產(chǎn)，會產(chǎn)生一種不愉快的熟臭味。番石榴醬的生產(chǎn)就是比較好的例子，未成熟的番石榴硬似石頭，難以破碎且無味道；成熟度合適的番石榴易生產(chǎn)，且整個車間都充滿番石榴芳香的氣味；過熟的番石榴既生蟲，又發(fā)出一種讓人非常難受的似在烈日下曝曬爛果發(fā)出的味道。果汁生產(chǎn)線中的原料選擇要注意選擇原料的成熟度和同種水果的不同品種很重要。

上海矩源自動化科技有限公司果汁飲料生產(chǎn)線中要注意高壓均質(zhì)，高壓均質(zhì)不單是為了產(chǎn)品親和性好，不產(chǎn)生沉淀，也不單是為了使產(chǎn)品口感細(xì)膩，高壓均質(zhì)的主要目的在于將水果的多種酯類芳香顆粒進(jìn)一步細(xì)化，飲用時口感細(xì)膩，果汁芳香。

上海仝莫果汁飲料生產(chǎn)線榨汁系統(tǒng)適用于蘋果、番茄、梨、刺梨、草莓、羊奶果、西番蓮、胡蘿ト、藍(lán)莓等物料破碎后榨汁過程。采用食品級尼龍濾網(wǎng)，濾汁性好，耐磨性強(qiáng);軸承采用進(jìn)口防腐蝕結(jié)構(gòu);自動松緊調(diào)節(jié)系統(tǒng)，氣壓控制，可調(diào)節(jié)并數(shù)字顯示;果汁自動匯流系統(tǒng)。上海仝莫榨汁系統(tǒng)使用出汁率達(dá)到75-80％，雙機(jī)串聯(lián)使用綜合出汁率可達(dá)到95％以上;配有自動高壓沖洗裝置;對原料無損傷，無滯留，無返帶。上海仝莫提供整體工程的安裝設(shè)計、制造、交付與售后服務(wù)，設(shè)備符合食品衛(wèi)生安全要求。
上海仝莫濃縮果汁生產(chǎn)設(shè)備及工藝流程：儲料池----流槽----低位提升----清洗系統(tǒng)----檢果----高位提升----破碎----預(yù)熱----榨汁----過濾系統(tǒng)----降膜式蒸發(fā)濃縮----列管殺菌----大袋灌裝機(jī) 仝莫濃縮果汁生產(chǎn)線設(shè)備適用范圍：適用于穩(wěn)定生產(chǎn)28-30%，36-38%（粘度4.5-9）、30-32%高粘（粘度4-5）、40-42%番茄醬（粘度≥7）番茄醬，新鮮番茄處理能力從100噸/天直至1500噸/天。仝莫濃縮果汁生產(chǎn)線系統(tǒng)組成：刮板提升系統(tǒng)、浮洗系統(tǒng)、檢果系統(tǒng)、廢果輸送系統(tǒng)、送料螺桿泵、破碎系統(tǒng)、平衡罐、預(yù)熱系統(tǒng)、精制打漿系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、衛(wèi)生送料泵、濃縮蒸發(fā)系統(tǒng)、殺菌系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)、包裝系統(tǒng)等設(shè)備組成。