農(nóng)業(yè)和飼料：在農(nóng)業(yè)和飼料行業(yè)，脫氫乙酸鈉的用途和用量可能需要根據(jù)具體的農(nóng)業(yè)實(shí)踐和飼料配方來確定。然而，一般來說，它可能用于防腐和保鮮，以延長農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存期和飼料的質(zhì)量。

性狀：脫氫乙酸鈉為白色或近白色結(jié)晶性粉末，熔點(diǎn)約為295°C。其水溶液顯中性或微堿性，在120°C加熱2小時(shí)下保持穩(wěn)定。

脫氫乙酸鈉雖然具有廣泛的用途，但在使用過程中需要遵循相關(guān)的安全規(guī)定和法律法規(guī)，確保使用的安全性和合規(guī)性。