出苗前的管理①播種后至出苗前，要經(jīng)常檢查畦面覆蓋物，發(fā)現(xiàn)缺少及時(shí)補(bǔ)蓋，以保持畦面土壤經(jīng)常濕潤為度。②出苗時(shí)及時(shí)撤掉覆蓋物，以免出苗后再撤損傷小苗，用松針覆蓋可保留一薄層，長期覆蓋，既能保持畦面濕潤，又能防止雜草叢生，還能免去松土作業(yè)程序。③防旱排澇，經(jīng)常檢查畦面土壤濕度狀況，發(fā)現(xiàn)干旱及時(shí)澆水；雨季前挖好排水溝做好排水工作。

枸杞葉是枸杞的葉子;枸杞芽是未結(jié)果的枸杞枝上的嫩芽，可做菜。它們也都可制成茶，叫枸杞葉茶和枸杞芽茶。枸杞芽茶要比枸杞葉茶在價(jià)格上貴一些。枸杞和枸杞葉(芽)茶具有一定的保健功能。枸杞的主要功效為滋補(bǔ)肝腎，益精明目;用于虛癆精虧、腰膝酸痛;眩暈耳鳴、內(nèi)熱肖渴、血虛萎黃，目昏不明。還具有提高機(jī)體力、抗衰老的作用。枸杞樹的絕大部分營養(yǎng)成份都囤積在嫩芽之中，枸杞葉(芽)茶集茶葉和枸杞全身好處于一身，是強(qiáng)身壯體、的優(yōu)良滋補(bǔ)品。

枸杞的修剪一是定干剪頂。對(duì)從苗圃起出的苗木要進(jìn)行修剪，將苗根莖蔭生的側(cè)枝和主干上著生的徒長枝剪除。苗木栽植成當(dāng)年，于苗高40~60cm處剪頂，剪口下10~15cm范圍內(nèi)選留3~4個(gè)生長于

不同方向的健壯枝于15~20cm處打頂，在當(dāng)年的生育期內(nèi)，分生側(cè)枝經(jīng)短截抽生的第2次枝為結(jié)果枝。二是培育冠層。第1年選留的側(cè)枝到第2年發(fā)育為主枝，同時(shí)在主枝上萌發(fā)較多的側(cè)枝。修剪時(shí)在主枝上先留生長于枝基中部的徒長枝或直立中間枝著生于不同方向的2~3條，枝間距10cm左右，于枝長20~30cm處短截;進(jìn)入生長期后，對(duì)徒長枝的分生側(cè)枝要及時(shí)于枝長的20cm年摘注意通過換氣，保持新鮮濕潤的空氣[11-12]。