外觀：白色至淡黃色粉末
氣味：無臭或略帶酵母味
溶解性：部分溶于水，形成粘稠溶液
穩(wěn)定性：耐熱、耐酸堿，但強酸或強堿條件下可能降解

性狀：
顏色與形態(tài)：通常為白色至淡黃色的粉末狀的固體。
氣味：無明顯氣味或略帶酵母特有的微弱的氣味。

根據(jù)織物材質和工藝要求調整，通常添加量為1%-5%（以染液或整理液總重計）。
例如，在織物整理中可添加2%-3%，在染料固色中可添加1%-2%。

用法用量：
根據(jù)反應類型和設備規(guī)格調整，通常添加量為1%-10%（以反應體系總重計）。
例如，在催化劑制備中可添加1%-5%，在吸附劑應用中可添加5%-10%。

簡介：酵母 β- 葡聚糖是一種從酵母中提取的多糖類物質，由葡萄糖通過 β- 糖苷鍵連接而成的高分子聚合物。它是酵母細胞壁的主要成分之一，一般通過對酵母進行特定的物理、化學或酶處理等方法提取并純化得到。因其特的大分子結構和理化性質，在多個領域可作為原料或添加劑使用。

食品添加劑
用途：
增稠劑：改善食品的質地和口感。
穩(wěn)定劑：提高食品的穩(wěn)定性，延長保質期。
膳食纖維：作為功能性成分，增加食品的營養(yǎng)價值。