簡介：安賽蜜（乙?；前匪徕洠┦且环N人工合成的高強度甜味劑，由乙酰乙酰胺與磺胺酸經(jīng)化學合成制得。其甜度約為蔗糖的200倍，化學性質(zhì)穩(wěn)定，耐高溫、耐酸堿，廣泛應用于食品及工業(yè)領域。


阿斯巴甜是一種人工合成的二肽類甜味劑，由天冬氨酸和苯丙氨酸甲酯縮合而成，通常通過化學合成制得，在食品工業(yè)中作為甜味成分使用，也可作為化工原料用于特定中間體合成，具有甜味劑的典型特性，在一定條件下可發(fā)生水解等化學反應。

食品添加劑領域
用途：作為甜味劑，用于替代蔗糖以降低食品熱量或調(diào)整風味。
應用場景：常見于無糖飲料、低糖糖果、乳制品、餐桌甜味劑等需控制糖分的產(chǎn)品中。