用途：麥芽糖醇在工業(yè)和化工領(lǐng)域的應(yīng)用相對較少提及，但基于其特的甜味和穩(wěn)定性，可能在某些工業(yè)產(chǎn)品或化工原料中作為添加劑使用。

用法用量：具體用量需根據(jù)工業(yè)產(chǎn)品和化工原料的特性和需求來確定，并遵循相關(guān)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范用法用量：具體用量需根據(jù)工業(yè)產(chǎn)品和化工原料的特性和需求來確定，并遵循相關(guān)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。

麥芽糖醇，又名氫化麥芽糖，化學(xué)名為1,4-o-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇，是由1分子葡萄糖通過α-1,4-鍵連接一個(gè)山梨醇所組成的二糖。