【物理性質(zhì)】 常以一水合物存在,為斜方半面形結(jié)晶。熔點(diǎn)234~235°, d254 1.543。[α]20D-5.42(C=1.3); [α]20D+20.0°(C=1克分子,

【產(chǎn)品名稱(chēng)】:天門(mén)冬酰胺

【英文名稱(chēng)】 Asparagine
【英文縮寫(xiě)】Asn
【別名】 天門(mén)冬素, L-天冬酰胺 L-Asparagine, α-Aminosuccinamic acid, L-β-Asparagine, Altheine, Asn, Asparamide, Agedoite, D-β-Asparagine, Aspartic acid β-amide
【化學(xué)名稱(chēng)】L-Asparagine (Butanoic acid, 2,4-diamino-4-oxo-(S))

飲料:碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營(yíng)養(yǎng)飲料、補(bǔ)鐵、補(bǔ)鈣、補(bǔ)碘飲料、酒精飲料、咖啡、可可、粉末飲料等。

產(chǎn)品名稱(chēng)： L-天冬酰胺
CAS： 70-47-3
標(biāo)準(zhǔn)： AJI
有無(wú)證： 無(wú)證
天然/合成： 天然
提取來(lái)源： AJI92

【性狀】：白色謝芳靜體或結(jié)晶性粉末。稍有甜味。熔點(diǎn)約為234℃。重結(jié)晶方法異水為佳，其次是乙醇。遇堿水解成天冬氨酸。加熱其水溶液易分解。幾乎不溶于乙醇和*。水溶液呈酸性。

半合成培養(yǎng)基。在天然有機(jī)物的基礎(chǔ)上適當(dāng)加入已知成分的無(wú)機(jī)鹽類(lèi)，或在合成培養(yǎng)基的基礎(chǔ)上添加某些天然成分，如培養(yǎng)霉菌用的馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基。這類(lèi)培養(yǎng)基能更有效地滿(mǎn)足微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要。