養(yǎng)雞技術我國的地方品種資源

我國的家禽地方品種是世界上豐富的。到目前為止，有超過200種。地種然具較強的適應能力且肉質但沒有較強的商品競爭力，生產(chǎn)性能不高，不適合高密度飼養(yǎng)。下面介紹幾種具有代表性的地方品種。
一、仙居雞
仙居雞原產(chǎn)地為浙江省仙居縣，是蛋用型中的優(yōu)良品種。單冠、眼大、頸長、尾翹、骨細，體格偏小，肌肉結實、緊湊勻稱，動作敏捷，膽小，屬于神經(jīng)質型。有多種毛色，一般分為白、黑黃、麻雀斑色。其中脛部有黃、青及肉色等不同顏色。有抱性，性成熟較早，具有較強的繁殖能力，在公母比例為1:16~1∶20的情況下，受精率高達 94.12%。年產(chǎn)蛋量平均為180~200枚，蛋重平均為43克，蛋殼為淡褐色。成年公雞體重約為1.5千克，母雞約為1.0千克現(xiàn)階段科研單位在產(chǎn)區(qū)設立原種場以便進行選育，以期其經(jīng)濟性能可以盡快得到提高。

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北京油雞

北京油雞產(chǎn)地為北京郊區(qū)，是肉用型雞。依據(jù)體形和毛色分為紅褐色油雞和黃色油雞兩大類。紅褐色油雞身披紅褐色羽毛，單冠，冠毛尤其發(fā)達，視線常被冠毛遮住，腳羽亦發(fā)達。公雞體重平均為2~2.5千克，母雞平
均為1.5~2.0千克。蛋重約為59 克。成熟期較晚。黃色油雞身披淺黃色羽毛，有些冠部羽毛或者沒有，腳爪有羽毛。單冠，冠多皺褶成S形。年產(chǎn)蛋量約為120，蛋重約為60克，性成熟期平均為264 天。成年公雞體重平均為2.5~3.0千克，母雞平均為2~2.5千克。

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洛島紅雞
洛島紅雞原產(chǎn)地為美國洛德島，是蛋肉兼用型雞種，分為兩個變種，分別為玫瑰冠與單冠。該品種身披醬紅色羽毛，皮膚為黃色，雞冠、、耳葉和臉均為鮮紅色，喙為褐黃色，脛黃色或帶微紅的黃色。通常情況下，6蛋平為160180，蛋重平均為0~65，蛋為紅色，但顏色不統(tǒng)一。成公雞體重平均為3.5~3.8千克，母雞平均為2.2~3.0千克。

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