通過參考確定熱值的方法可以觀察到火焰顏色；將手掌放在火焰上方以比較溫度，高熱值自然高，手掌感覺更熱。使用相同量的燃料以相同的流速煮沸相同的水，并記錄煮沸水的時間，并且短時間的自然熱值高。

無醇燃料成本能節(jié)約30%左右，熱值 高達(dá)11000大卡。是目前安全新能源燃料的優(yōu)勢燃料。
從使用技術(shù)方面來看，無醇燃料具有無殘留，無黑煙，無積碳，是在餐飲酒店場所中運用不會堵塞爐頭，在鍋爐場所中運用不會熏黑爐膛，大大了設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)人力及物力投入成本 ，從而提升實用性。

四川新源素生產(chǎn)的植物油燃料爐具產(chǎn)品生產(chǎn)人士指出，植物油燃料灶具多氣化室使氣化更，燃燒更充分，火力更猛?；鹧婵纱罂尚≌{(diào)節(jié)自如，輕松留有小火種，減少積碳形成，不刺眼，無黑煙，燃燒溫度高，新電子打火點火更加方便，無風(fēng)機(jī)灶具不用風(fēng)機(jī)、不用電適合于大中小飯店，及大排檔使用，是做生物植物油燃料爐灶用戶的佳選擇

植物油燃料主要是以棉籽油、花生油、大豆油等輔料為主，其次再添加其他的溶劑混合而成，產(chǎn)生的植物油燃料可以起到明火點不燃、耗能低、熱值高。燃燒起來無煙、無味、不嗆鼻、火力猛、無殘留、易清潔等效果，學(xué)習(xí)植物油燃料的技術(shù)不要找小廠家學(xué)習(xí)技術(shù)，因為小廠家只教技術(shù)而不管后期植物油燃料灶具的問題和市場上的幫助與扶持。

無醇植物油燃料既然打火機(jī)都點不燃，那怎么點火呢 ？技術(shù)就在爐心上，一般有幾種方法：
電加熱，只要把爐心加熱到一定溫度（達(dá)到油品閃點），就電噴能實現(xiàn)電子點火，一鍵啟動。
電噴霧化，用油泵把油經(jīng)過噴嘴均勻霧化，實現(xiàn)電子點火，其就是利用粉塵的原理?？諝忪F化，利用空壓機(jī)或則小型氣泵高壓霧化，和電噴霧化原理基本一樣，空氣霧化的優(yōu)點是解決了油泵低溫易損的問題。

價格比柴油省20%以上，比液化石油氣省25%-30%左右，普遍用在酒店、餐館、、院校等飲食業(yè)。是酒店、餐館、、院校等飲食業(yè)的新式低成本燃料，替代液化石油氣、柴油，植物油燃料是一種環(huán)境保護(hù)高品質(zhì)液體燃料，其特性是環(huán)保節(jié)能、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、、沒有毒、控?zé)?、潔凈、沒殘留余液、日常保潔。植物油燃料在常溫常是一種液體燃料，非危險化學(xué)品燃料。