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因品種問題，一些作物皮薄口感好，但易壞，運輸不良易造成西紅柿等果品損失，菜販子不愿意收購或壓價收購。使用果實細(xì)胞硬度加強劑能夠極顯著的增加果實硬度，增加果實重量。避免這種損失出現(xiàn)。
鈣可以維持果實的硬度、增強果實的耐貯性，還可以使草莓植株細(xì)胞壁變得更加穩(wěn)定，增加果實的硬度。鈣肥分為葉面肥和沖施肥，其中葉面肥的效果比較好，見效也比較快。葉面肥里效果比較好的是糖醇螯合鈣，吸收速度快，可以達到佳的補鈣效果?？梢赃x在果實膨大期使用，葉面噴施1000-1500倍，每茬果噴2-3次，就能很好地提升草莓的品質(zhì)，增加果實硬度，利于儲藏和運輸。
激素確實能膨大果實，但是有很強的副作用；其作用原理是強行拉大細(xì)胞，但果實往往在細(xì)胞拉長過程中變形。膨果過程中容易出現(xiàn)裂果、大小不均勻、淡而無味、保鮮期短、易爛果等。
