鴻韜酒類香精的生產(chǎn)廠家各種級別用于食品 飼料 工業(yè)

一、簡介

酒類香精

使用范圍：在食品工業(yè)加工中用作增香、改良。    

配料：食用香精輔料、食用香料。  

使用方法：把香精搖勻后按生產(chǎn)工藝分散到產(chǎn)品中。

二，性狀

  粉末或結晶

三、用途

    1、主香劑 作用主要體現(xiàn)在聞香上，其特點是：揮發(fā)性比較高，香氣的停留時間比較短，用量不多但香氣特別。

     2、助香劑 作用是輔助主香劑的不足，使酒香更為、濃郁、清雅、細膩、諧調(diào)、豐滿。在酒用香精的組成中，除主香劑用香料外，其它的多數(shù)香料主要起助香劑作用。

     3、定香劑 其主要作用是使酒的空杯留香持久，回味悠長。如肉桂油等香料均可作為酒用香精的定香劑。