公司選用馬來西亞、印尼等地的深海魚膠，這些地區(qū)的花膠品質(zhì)優(yōu)良，膠原蛋白含量高?；z經(jīng)過嚴(yán)格的篩選、清洗和泡發(fā)處理，確保無雜質(zhì)、無異味。

選用優(yōu)質(zhì)散養(yǎng)土雞，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富。雞肉經(jīng)過清洗、切塊和焯水處理，去除血水和雜質(zhì)，保證湯底清澈。
枸杞、紅棗等輔料均來自優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，經(jīng)過嚴(yán)格篩選，確保無農(nóng)藥殘留、無霉變。

與某知名連鎖餐飲企業(yè)合作，為其定制開發(fā)了適合全國市場(chǎng)的花膠雞火鍋底料。通過調(diào)整配方和包裝形式，幫助該企業(yè)在全國范圍內(nèi)快速推廣花膠雞火鍋，成為其招牌菜品之一。

原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：制定嚴(yán)格的原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，確保原料質(zhì)量
生產(chǎn)過程控制：制定詳細(xì)的生產(chǎn)操作規(guī)程，確保每個(gè)環(huán)節(jié)符合標(biāo)準(zhǔn)
成品檢驗(yàn)：建立全面的成品檢驗(yàn)制度，確保產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
質(zhì)量追溯：建立產(chǎn)品追溯系統(tǒng)，確保問題產(chǎn)品可追溯、可召回

原料安全：選擇優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，確保原料安全
生產(chǎn)過程安全：采用的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，確保生產(chǎn)過程安全
包裝安全：選用食品級(jí)包裝材料，確保不與產(chǎn)品發(fā)生反應(yīng)
運(yùn)輸存儲(chǔ)安全：采用的物流和倉儲(chǔ)系統(tǒng)，確保產(chǎn)品在運(yùn)輸和存儲(chǔ)過程中的安全

參加行業(yè)展會(huì)和論壇，提升行業(yè)影響力
與知名廚師和美食博主合作，進(jìn)行產(chǎn)品推廣
開展消費(fèi)者教育活動(dòng)，普及花膠雞火鍋的營養(yǎng)價(jià)值和烹飪方法
建立品牌網(wǎng)站和社交媒體賬號(hào)，進(jìn)行線上推廣