西梅是21世紀(jì)來從國外引進(jìn)的新型水果品種，為薔薇科李屬南美洲李種。西梅果實營養(yǎng)豐富，富含維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑及膳食纖維，不含脂肪和膽固醇，是現(xiàn)代人健康的佳果品，故有“奇跡水果”、“功能水果”之美譽。

隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng)，對水果的需求越來越大。藍(lán)蜜西梅苗作為一種、高營養(yǎng)的水果品種，具有廣闊的市場前景。在國內(nèi)外市場上，藍(lán)蜜西梅苗已經(jīng)成為了一種受歡迎的水果品種，價格也相對較高。因此，種植藍(lán)蜜西梅苗對于提高果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收益具有重要意義。

西梅藍(lán)蜜屬于西梅李子系列的一種，是一新品種。藍(lán)蜜果實呈卵圓形，成熟后果皮呈現(xiàn)藍(lán)紫色 ，果肉為黃綠色，肉質(zhì)硬，脆而甜。西梅藍(lán)蜜平均單個果重60克，大果重110克，較為豐產(chǎn)。藍(lán)蜜在山東北京這樣的北方地區(qū)的成熟期在8月中下旬，果實耐儲運，銷路廣，藍(lán)蜜除了鮮食外，還可以進(jìn)行加工，市場需求高。