作為中國大陸葡萄酒與烈酒行業(yè)的旗艦貿(mào)易展覽會，ProWine Shanghai 2025 于 11 月 14 日在上海新國際博覽中心圓滿閉幕。上屆展會匯聚全球行業(yè)伙伴，持續(xù)發(fā)揮貿(mào)易與交流平臺價值，并通過大師班與主題研討推動行業(yè)知識傳播與理念創(chuàng)新。

ProWine Shanghai持續(xù)見證并傳播“中國葡萄酒的故事”。2025年，中國酒莊參展數(shù)量達(dá)到歷史新高的93家，集中展現(xiàn)中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的多元風(fēng)土與發(fā)展活力。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)組織各子產(chǎn)區(qū)聯(lián)合參展，新疆、煙臺及YGCW展團(tuán)悉數(shù)亮相。來自西藏的達(dá)美擁酒莊也登場，進(jìn)一步豐富中國葡萄酒的風(fēng)土版圖。

上屆展會共迎來26個國家和地區(qū)展團(tuán)及產(chǎn)區(qū)參與，多個主要葡萄酒生產(chǎn)國以或行業(yè)組織形式參展，持續(xù)體現(xiàn)ProWine Shanghai在全球酒類
貿(mào)易中的影響力。在市場結(jié)構(gòu)調(diào)整背景下，白葡萄酒表現(xiàn)尤為，雷司令、長相思等品種因其清爽風(fēng)格與高適配性，持續(xù)獲得年輕消費者與買家的青睞成為當(dāng)前市場中具活力的品類之一。

圍繞不斷變化的消費需求，ProWine Shanghai 2025打造香檳與起泡酒專區(qū)、ProWine Zero Bar及 ProWine Bar 三大主題專區(qū)，從展示走向更具
針對性的賦能，助力細(xì)分品類與目標(biāo)渠道的對接。
同時，展會通過ProWine紀(jì)念品中心與創(chuàng)意周邊，為展會注入更具親和力的體驗元素。借助 “ProWine in the city” 項目，展會進(jìn)一步延伸
至城市餐飲與酒吧場景，強化與終端市場的連接，推動行業(yè)生態(tài)的持續(xù)互動與共建。

ProWine Shanghai將持續(xù)發(fā)揮國際化平臺優(yōu)勢，助力葡萄酒與烈酒行業(yè)在交流與合作中實現(xiàn)發(fā)展。
ProWine Shanghai 2026將于2026年11 月10–12日 在 上海新國際博覽中心舉辦。

從觀眾結(jié)構(gòu)來看，多個趨勢值得關(guān)注：除傳統(tǒng)進(jìn)口商與經(jīng)銷商外，來自酒店、傳統(tǒng)餐飲及新興Bistro等細(xì)分渠道的觀眾比例持續(xù)提升，反映出消費終端的細(xì)分化與多元化發(fā)展。同時，隨著渠道，從事電商與即時零售的觀眾明顯增多，成為本屆展會的重要參與群體。

值得關(guān)注的是，ProWine Shanghai通過舉辦全國近百場城市推介會，有效拓展了區(qū)域市場的覆蓋廣度。今年三四線城市買家注冊比例進(jìn)一步提升，展現(xiàn)出展會在連接多層次市場需求、促進(jìn)行業(yè)整體資源整合的獨特優(yōu)勢。