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肉丸子經(jīng)常吃，我們自己做的都是實(shí)心的肉丸子，純?nèi)獾?，還有顆粒感，不像買的丸子那樣的光滑，咱們自己在家做的丸子不會(huì)用斬拌機(jī)來將肉餡 斬拌的細(xì)膩乳狀，我們?cè)诩抑皇呛?jiǎn)單的絞肉，絞碎就可以了，這就是機(jī)器跟手工的區(qū)別。
肉丸生產(chǎn)線 豬肉丸子加工設(shè)備 小型丸子生產(chǎn)線本機(jī)為不包芯的設(shè)備，但具使用的范圍較廣，的特性是本機(jī)生產(chǎn)丸類產(chǎn)品，口感、外形與人工生產(chǎn)的似乎一致。如：墨魚丸、暇丸等，其的特性是口感好，易于調(diào)整生產(chǎn)，可用于生產(chǎn)花枝丸和蝦球等之類的產(chǎn)品成型。
肉丸生產(chǎn)線 豬肉丸子加工設(shè)備 小型丸子生產(chǎn)線丸子加工之后還需要定型蒸煮，產(chǎn)量小可以選擇用大盆或者是小的加熱槽子來實(shí)現(xiàn)定型蒸煮，產(chǎn)量大的話需要蒸煮定型流水線，按照產(chǎn)量選擇型號(hào)，蒸煮定型槽是按照米來的，需要幾米采購幾米，一段定型，一段預(yù)煮，蒸煮完之后進(jìn)行量販或者是風(fēng)干冷卻就可以了。
