氧化鈣物理性質(zhì)是表面白色粉末，主要用途有可用作建筑材料、冶金助熔劑，水泥速凝劑，熒光粉的助熔劑；用作植物油脫色劑，藥物載體，土壤改良劑和鈣肥；還可用于耐火材料。

氧化鈣要加入漿后趁熱潑灑，忌將殘渣倒入池中，以免池魚誤食而死去，不可將整塊石灰扔到池中進行水體消毒。不能與有機絡(luò)合物混用，否則會生成不溶性的絡(luò)合物，從而降低絡(luò)合物作用。

氧化鈣不能與氮肥同時使用，氧化鈣遇水會生成大量的OH-，使NH4++OH-≒NH3·H2O平衡向右進行，氨水含量高易引起魚類氨中毒，同樣的道理，在池水氨氮含量1.2毫克/升時不宜使用生石灰。