滾筒炒菜機清潔與保養(yǎng)
1.保養(yǎng)及清潔前請先切斷電源。
2.注意:每次使用自動炒菜機完畢，關機一分鐘后再斷開電源
3.除了鍋內(nèi)，嚴禁直接沖洗自動炒菜機其他部位《設備后背部設有進出風口，嚴禁沖水》。需要清潔時要先切斷電源，再用濕抹布擦洗。4.在確認不使用設備時務必切斷電源。
5.清洗時，切勿用鋼絲球等金屬硬物刷洗鍋體:應用比較柔軟質(zhì)地的抹布漫泡擦洗。
6.針對快拆式，有攪拌的設備，應定期檢查固定攪拌鏟的螺絲是否有松動，如有松動，用工具擰緊。

滾筒智能炒菜機接線注意事項：
警告:地線一定要連接。
1.實用電壓:380V(具體電壓查看機器接線處)。
2.環(huán)境溫度:無自動加注液態(tài)物料的設備環(huán)境溫度區(qū)間為-20C至45C有自動加注液態(tài)物料的設備環(huán)境溫度區(qū)間為 10C至45C:工作環(huán)境:干燥，。
3.鍋體禁止長時間空載干燒
4.鍋體加熱以及倒料過程中，禁止觸摸鍋體等高溫部位，小心燙傷。
5.鍋體轉(zhuǎn)動過程中，禁止將手伸入鍋內(nèi)，防止意外。
6.不可在鍋內(nèi)放置任何金屬，尖銳物品以及使用金屬工具操作。不可用鋼絲球等硬物清洗，放置鍋體內(nèi)膽損壞。
7.設備翻鍋倒料和回位需要空間，不可緊靠墻面或物體，應與墻面或物體保持有效距離以利于設備運行。
8.機器鍋體加熱區(qū)有油、水或食材覆蓋，嚴禁干燒，否則不粘鍋涂層高溫損壞不予保修。

摩力斯?jié)L筒炒菜機操作說明：
1.通電 ：顯示屏亮，設備通電正常
2.清洗：用高壓水槍將鍋內(nèi)清洗干凈，
3.炒菜：按攪拌檔位，一般選擇2-3檔，啟動鍋體轉(zhuǎn)動后，接觸火力檔位進行加熱；第二步：油溫達到后，投入姜蒜、肉等等，再投入主材
第三步：烹飪完成后，放好盛裝物料的容器，通過接觸出菜位置調(diào)節(jié)鍋口角度向下，開始倒菜。
第四步：清洗鍋體，準備烹飪下一鍋。

快餐炒菜機器人是一種能夠自動炒菜的設備，它通常由滾筒炒菜設備和自動化控制系統(tǒng)組成。

滾筒炒菜設備是機器人的核心部件，它采用不銹鋼材質(zhì)制成，具有強大的耐磨性和耐高溫性。滾筒內(nèi)部設有攪拌器，可以將食材均勻翻炒。同時，設備上還配有加熱裝置，可以提供炒菜所需的熱源。

自動化控制系統(tǒng)是機器人的大腦，通過預先設定的程序控制滾筒炒菜設備的運行。用戶可以通過操作面板或者手機APP來選擇菜品、調(diào)整火力和炒菜時間等參數(shù)。系統(tǒng)會根據(jù)設定的參數(shù)自動控制機器人的操作，菜品的口感和烹飪效果。

快餐炒菜機器人的優(yōu)點包括炒菜速度快、操作簡單、炒菜過程不產(chǎn)生煙塵、炒菜質(zhì)量穩(wěn)定等。它可以廣泛應用于快餐店、餐飲連鎖店等場所，提高炒菜效率，減少人力成本，同時菜品的一致性和口感。

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