四團(tuán)鎮(zhèn)食堂配送蔬菜怎樣食堂配送蔬菜

上海永博餐飲企業(yè)有限公司本著保質(zhì)保量、始終如一的經(jīng)營(yíng)理念，誠(chéng)摯為客戶著想，全力為客戶分憂。經(jīng)過長(zhǎng)期開拓運(yùn)作，在經(jīng)營(yíng)之中，不斷思考總結(jié)，對(duì)蔬菜配送、食品安全監(jiān)控具備豐富的，誠(chéng)心為各大中型工廠食堂、學(xué)校、單位等提供優(yōu)良、方便、快捷的服務(wù)。擁有完善服務(wù)團(tuán)隊(duì)，一個(gè)配送中心，配送車隊(duì)。日益發(fā)展的動(dòng)力是廣大客戶的支持，我們必然會(huì)成為行業(yè)的，膳食行業(yè)更好更快的發(fā)展。

四團(tuán)鎮(zhèn)食堂配送蔬菜之蔬菜配送意義分析
1. 解決果農(nóng)、菜農(nóng)的收入問題，三農(nóng)的熱點(diǎn)，符合的菜籃子工程要求;
2. 在食品安全成為熱點(diǎn)爭(zhēng)議的大背景下，綠色果蔬居民健康，引 起廣大追捧;
3. 方便群眾購(gòu)買果蔬，給忙碌的生活帶來便利;
4. 公司需要大量的配送工，司機(jī)等，利于緩解就業(yè)問題。

四團(tuán)鎮(zhèn)食堂配送蔬菜之生鮮配送，是什么？
根據(jù)MBA智庫百科的定義，生鮮配送是指集裝卸、包裝、保管、運(yùn)輸于一身，并且以加工活動(dòng)為支撐，通過這一系列活動(dòng)并的將生鮮產(chǎn)品送達(dá)的目的。
日常生活中，生鮮騎手提著生鮮貨物送到我們手上，這僅僅是生鮮配送的部分。實(shí)際上，整個(gè)配送流程可以追溯到商品的集裝卸，此外像中間的包裝和保管等環(huán)節(jié)，都是消費(fèi)者較少的部分。
因此有些消費(fèi)者將生鮮配送簡(jiǎn)單表述為“將生鮮產(chǎn)品自倉儲(chǔ)中心送到目的地”，這種說法是不的。

四團(tuán)鎮(zhèn)食堂配送蔬菜之當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品配送問題
（1）配送水平問題
1 規(guī)范化的農(nóng)產(chǎn)品配送運(yùn)輸、包裝行業(yè)，安全意識(shí)淡薄。
2 配送企業(yè)水平參差不齊，品牌化的農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)現(xiàn)有的生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)，從事配送活動(dòng)的企業(yè)是蔬菜批發(fā)個(gè)體戶或等，他們對(duì)如何配送的安全意識(shí)普遍不足。
3 未建立完整的生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送信息平臺(tái)。
（2）農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)問題
1 采購(gòu)批量小的價(jià)格偏高。
2 采購(gòu)環(huán)節(jié)，倒手過多價(jià)格偏高。
3 批發(fā)商貨物積壓的浪費(fèi)。
（3）配送效率問題
1 貨車限行。由于城市市內(nèi)限定貨車通行的時(shí)間，因此了廂式貨車作為配送車輛的市內(nèi)配送，出現(xiàn)了“客車貨運(yùn)”的現(xiàn)象。
2.一公里難題，價(jià)格翻倍。造成菜傷農(nóng)，菜貴傷民。中間流通。
（4）農(nóng)產(chǎn)品損耗嚴(yán)重
“我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的"收獲后損失"驚人。糧食每年產(chǎn)后損失率超過8%，果蔬損失率更逼近20%。粗略統(tǒng)計(jì)，僅每年糧食的損失量就高達(dá)500億斤?！?月初在北京舉辦的“2012農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展暨三屆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)投”上，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局局長(zhǎng)張?zhí)熳敉嘎兜倪@些數(shù)字，讓人們開始關(guān)注“收獲后損失”糧食、果蔬在存儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)發(fā)生的損耗。
美國(guó)等發(fā)達(dá)的糧食產(chǎn)后損失率低于3%，果蔬為1.7%-5%。
“大約35%農(nóng)產(chǎn)品損耗在物流中，農(nóng)產(chǎn)品銷售半徑小，很難長(zhǎng)距離運(yùn)輸，也了農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口大宗貿(mào)易，云南的農(nóng)產(chǎn)品要想更大規(guī)模地‘走出去’拓展國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，亟需建立一個(gè)高起點(diǎn)、化、化的冷鏈物流服務(wù)?！痹诎藢梦锪鞴?jié)舉辦的冷鏈物流專題會(huì)議上，云南星長(zhǎng)征投資控股集團(tuán)有限公司副總裁羅十紅演講時(shí)進(jìn)行分析。
我國(guó)水果和蔬菜總量中只有10%至20%利用了低溫物流，品種也于一些經(jīng)濟(jì)效益比較高的水果，而發(fā)達(dá)一般在80%左右。
農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心研究發(fā)現(xiàn)，我國(guó)每年生產(chǎn)的水果蔬菜從田間到餐桌，損失率高達(dá)25%至30%，而發(fā)達(dá)的果蔬損失率則普遍控制在5%以下，美國(guó)果蔬在保鮮物流環(huán)節(jié)的損耗率僅有1%至2%。

四團(tuán)鎮(zhèn)食堂配送蔬菜之有機(jī)蔬菜到底有什么好處，營(yíng)養(yǎng)健康又環(huán)保
有機(jī)蔬菜是指使用有機(jī)肥料，以天然的種植的蔬菜，不含化學(xué)添加劑和。有機(jī)蔬菜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且對(duì)更加友好，更加健康安全，正在逐漸受到消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛
1、有機(jī)蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富</h3><p>有機(jī)蔬菜都是采用有機(jī)肥料種植，所以它們的營(yíng)養(yǎng)更加豐富。有機(jī)蔬菜中含有膳食纖維、維生素、礦等多種營(yíng)養(yǎng)，可以更好地人們的營(yíng)養(yǎng)需求，有效營(yíng)養(yǎng)癥
2、有機(jī)蔬菜環(huán)保可</h3><p>有機(jī)蔬菜不使用化學(xué)肥料和，以天然的種植，不會(huì)對(duì)造成污染，也不會(huì)經(jīng)濟(jì)上的平衡，可以讓更加清潔，實(shí)現(xiàn)可發(fā)展
3、有機(jī)蔬菜更加健康安全</h3><p>有機(jī)蔬菜不含有任何殘留和化學(xué)添加劑，更加安全。而且，有機(jī)蔬菜不僅有益健康，還能預(yù)防某些，比如高血壓、糖尿病等
4、有機(jī)蔬菜更好的口感有機(jī)蔬菜的口感更加鮮美，因?yàn)樗鼈儧]有任何添加劑，所以比普通蔬菜更加香甜可口，更有滋味
5、有機(jī)蔬菜有利于經(jīng)濟(jì)發(fā)展有機(jī)蔬菜不僅有利于可發(fā)展，而且也有利于經(jīng)濟(jì)發(fā)展。有機(jī)蔬菜市場(chǎng)正在不斷地?cái)U(kuò)大，也為農(nóng)民帶來了更大的收益，有利于農(nóng)民的生活水平，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)的可發(fā)展。綜上所述，有機(jī)蔬菜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且對(duì)友好，更加健康安全，口感更加鮮美，也有利于經(jīng)濟(jì)發(fā)展，正在受到消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛。未來，有機(jī)蔬菜將會(huì)成為一種更受歡迎的蔬菜，為人們帶來更多的健康和美味。

您選擇了永博,等于選擇了一個(gè)良好的后勤管家。永博現(xiàn)對(duì)您作出并堅(jiān)持做到以下服務(wù)承諾：
　　1. 安全：我司有采購(gòu)、質(zhì)檢和品檢隊(duì)伍，對(duì)所送的品種都嚴(yán)格檢驗(yàn)，確保蔬果類殘留不超標(biāo)，合格率達(dá)標(biāo)，肉類新鮮不注水來源于
　　正規(guī)屠宰廠并有屠宰、檢疫兩證，其它貨源來源于許可的廠家或其代理商；確保食物安全，無責(zé)任事故。
　　2. ：無偽劣產(chǎn)品，不符合要求的品種包退包換，確保所配送的產(chǎn)品都能令客戶滿意。
　　3. 貨源：品種，不同客戶需求；未征得客戶同意不得缺貨或換貨。
　　4. 數(shù)量：電子砰稱重出貨，以客戶稱重驗(yàn)收作為結(jié)算依據(jù)。
　　5. 價(jià)格：一周一次價(jià)格，以不市場(chǎng)價(jià)為，每周以書面形式呈送客戶，明碼實(shí)價(jià)。
　　6. 時(shí)間：按客戶實(shí)際需要準(zhǔn)時(shí)送貨，超過合同規(guī)定時(shí)間半小時(shí)以上可罰當(dāng)天菜款總額的2%。
　　7. 服務(wù)：每位客戶有專人負(fù)責(zé)跟單、有回訪、有反饋、有改進(jìn)，認(rèn)真處理客戶的每條意見和建議。您如有漏菜或臨時(shí)用菜，我司在短的時(shí)間內(nèi)為您
　　補(bǔ)齊不影響您的開餐。
　　8. 合作：如您對(duì)配送有任何不滿意的地方，可隨時(shí)提意見與建議，如我司不改進(jìn)，您可終止合作。
　　企 業(yè) 宗 旨： 誠(chéng)信為本、安全；周全服務(wù)，物美！