土壤是植物生長的根本，土壤的肥力直接決定作物的營養(yǎng)成分高低和作物的品質(zhì)，會直接影響口感、品相等。 肥土土色較深；而瘦土土色較淺。土壤顏色與土壤中的水分含量、腐殖質(zhì)含量、淺色礦物(如氧化鋁、二氧化硅、碳酸鈣等)含量、暗色礦物(如氧化鐵、黑云母、氧化錳等)含量緊密相關(guān)，因此，土壤顏色是土壤類型及其肥力特征的重要依據(jù)。在我國大部分地區(qū)都是黃土，一些特殊地區(qū)也有其它顏色的土壤，如富含營養(yǎng)物質(zhì)的東北平原是黑土，這種黑土適合種植小麥，高粱，大豆等；福建地區(qū)的紅土偏堿性，因此適合種植茶葉類的堿性植物；四川地區(qū)的紫土，適合種植水稻等。

供肥力強，供肥足而長久。由于土壤自身的性狀不同，供肥能力大小和快慢各異。通常是含有機質(zhì)豐富的土壤，肥勁長而穩(wěn)，肥力平緩協(xié)調(diào); 有機質(zhì)少的砂質(zhì)土有前勁而后勁不足，黏質(zhì)土有后勁而前勁不足。土壤供肥性是鑒別土壤肥力高低的一個重要指標。

蚯蚓土適用植物
蚯蚓糞可用來種植多肉、各類花卉、蔬菜、農(nóng)作物等，提供其生長所需的養(yǎng)分。蚯蚓土內(nèi)含的黃腐酸，對花椒、番茄的生長有促進作用。