豆粕 ：脫脂后的固體部分，是主要的植物蛋白來源。 大豆皮 ：豆粕外層剝離的種皮，纖維含量高。 2. 關(guān)鍵工藝 ：在豆粕或大豆皮的生產(chǎn)過程中，會產(chǎn)生一種粘稠的液體副產(chǎn)物，稱為 “大豆糖蜜” 或 “大豆?jié)饪s漿”* 。

主要成分與營養(yǎng)價值 粗蛋白 ：含量 波動很大 ，一般在 14% - 24% 之間。遠低于優(yōu)質(zhì)豆粕（43%-48%），因為其主要載體大豆皮本身蛋白很低。 粗纖維 ：含量較高（主要來自大豆皮），通常在 16% - 22% 左右。

這對反芻動物有一定風險（需瘤胃微生物轉(zhuǎn)化），但對單胃動物是 有毒的 。 可能摻入其他廉價雜質(zhì)。 營養(yǎng)指標不穩(wěn)定 ： “噴漿”的量沒有嚴格標準，導致不同批次間蛋白、能量、水分含量差異。 * 如果噴涂不足，產(chǎn)品接近廉價的大豆皮；如果噴涂過度，又容易結(jié)塊霉變。