左旋肉堿簡(jiǎn)介:
中文名稱:左旋肉堿
英文名稱:L-Carnitine
CAS號(hào):541-15-1
分子式:C7H15NO3
分子量:161.20
純度 gt;98.0 左旋肉堿 (L-carnitine),又稱L-肉堿
左旋肉堿 (L-carnitine),又稱L-肉堿或音譯卡尼丁,是一種促使脂肪轉(zhuǎn)化為能量的類(lèi)氨基酸,紅色肉類(lèi)是 左旋肉堿的主要來(lái)源,對(duì)人體*。不同類(lèi)型的日常飲食已經(jīng)含有5-100毫克的左旋肉堿,但一般人每天只能從膳食中攝入50毫克,素食者攝入更少。左旋肉堿的主要生理功能是促進(jìn) 脂肪轉(zhuǎn)化成能量,服用左旋肉堿能夠在減少身體脂肪、降低體重的同時(shí),不減少水分和肌肉,在2003年被國(guó)際*健康組織認(rèn)定為**的*營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品。左旋肉堿缺乏*
作為商品有鹽酸鹽、酒石酸鹽和檸檬酸鎂鹽。在嬰兒利用脂肪為能量來(lái)源過(guò)程中起重要作用,使脂肪進(jìn)行*氧化。人乳和牛乳中不缺,但大豆缺乏。存在于各類(lèi)肉類(lèi)、肝臟、人乳等中。