食品級(jí)焦糖色廠家 食品級(jí)焦糖色生產(chǎn)廠家 食品級(jí)焦糖色價(jià)格 食品級(jí)焦糖色素廠家
要應(yīng)用領(lǐng)域
憑借著色均勻、風(fēng)味增強(qiáng)的雙重優(yōu)勢(shì),焦糖色覆蓋食品全產(chǎn)業(yè)鏈,典型應(yīng)用包括:
飲料類:碳酸飲料、啤酒、威士忌、朗姆酒、果汁及運(yùn)動(dòng)飲料(調(diào)和顏色、掩蓋原料色差)。
調(diào)味品與醬料:醬油、食醋、燒烤醬、牛排醬,加深醇厚色澤,掩蓋發(fā)酵原料色差,增強(qiáng)風(fēng)味),大添加量可達(dá) 2.0g/kg。
烘焙與糖果:面包、蛋糕、餅干(賦予誘人金黃色或深棕色,提升外觀質(zhì)感)、巧克力、糖果(加深色澤、豐富焦香風(fēng)味),添加量通常為 0.5~2.5g/kg。
肉制品與冷凍食品:香腸、火腿(模擬天然烤制色澤,增進(jìn)食欲)、冰淇淋、雪糕(耐低溫,大添加量 2.0g/kg)。
其他領(lǐng)域:可作為口服液、軟膠囊的著色劑,也用于化妝品、護(hù)膚品的調(diào)色。
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