包括單的鴨紋和以鴨主體的組合紋飾。鴨紋多配以荷蓮或蘆葦,更奇者與雄鷹相配。宋代受中國(guó)花鳥(niǎo)畫(huà)題材影響,瓷器上的鴨紋為豐富,定窯、景德鎮(zhèn)窯、耀州窯、磁州窯多以此為裝飾題材,畫(huà)面上多是兩只或四只鴨成雙成對(duì),周?chē)彶菹鄦?wèn)。尤以老鷹逐鴨為精彩,黑鷹從天飛撲而下,一鴨倉(cāng)皇逃竄,一鴨急鉆入水,尚露腚尾,水花四濺,蘆葦搖曳,畫(huà)面真切動(dòng)人。
北宋 耀州窯青瓷刻波鴨紋六棱碗
景泰五年(1451)有減饒州歲造瓷器三分之一的記載;天順元年(1457)曾派中官赴景德鎮(zhèn)督燒瓷器,則三朝之中不論官、民窯均有燒造。這三朝的傳世青花器物除被稱(chēng)為「云堂手」的人物圖器皿外,另有一類(lèi)以麒麟、孔雀等瑞獸珍禽為主紋的梅瓶、大罐。耿寶昌先生曾指出:「這些器物的風(fēng)貌與其時(shí)畫(huà)壇高手林良、戴進(jìn)的畫(huà)風(fēng)一致,聯(lián)系到有關(guān)文獻(xiàn)記載,筆者認(rèn)為,這一批青花器,就是繼宣德晚期以來(lái)的定制,由同一代工匠繪制造就,用于賞賜諸藩王的御窯器」,見(jiàn)1993年出版《明清瓷器鑒定》,74頁(yè)。
? ? ? ? 此類(lèi)單以麒麟入畫(huà)的十五世紀(jì)青花梅瓶極為少見(jiàn),前文提到一件遼寧省博物館收藏的麒麟、雜寶云紋梅瓶,見(jiàn)前揭書(shū),74頁(yè)。
? ? ? ? 亦可比一件十五世紀(jì)青花孔雀麒麟紋大罐,載于東京1976年出版《世界陶瓷全集》
瓷器出窯久了,經(jīng)過(guò)多年的老化,其表面的釉面光澤、釉層質(zhì)感就會(huì)和剛出窯時(shí)有所不同,這就是所謂的歲月痕跡。這種痕跡,是通過(guò)釉?xún)?nèi)和釉表面的物質(zhì)分子析出而形成的反射光、折射光變異,以及歷年以來(lái)摩挲使用而形成的皮殼包漿等各種因素組成形成的,行里稱(chēng)之為“釉光”。
這種釉光,潤(rùn)而不燥,光從內(nèi)發(fā),釉面光澤蘊(yùn)潤(rùn)如玉,與新瓷上耀眼的浮光不同。即使是新出土的老窯,其釉?xún)?nèi)略變土色,而釉表仍是光潔瑩潤(rùn)的,與偽作的土銹水沖即凈不同。這種釉光,亮而不火,是一種帶有深度感的亮反光,決不像新瓷那樣僅止于器表很亮的“火光”,沒(méi)有深入釉層的折射光,即行里人所謂的“賊光”。
就算是出窯后歷經(jīng)數(shù)都未開(kāi)過(guò)封的“庫(kù)貨”,雖光澤燦爛如新,但釉面還是有一層深厚如玉的潤(rùn)光,斷無(wú)刺目之感。這種釉光,用手撫摸,潤(rùn)滑不澀,新瓷則總有澀手和毛刺的感覺(jué),摸起來(lái)有輕微的“沙沙”聲,感到有灰塵一樣。
釉光是瓷器“質(zhì)”的表現(xiàn)。現(xiàn)代的作偽者,無(wú)論采取高壓蒸煮或用漿砣、布輪磨擦去光,或用氫氟酸涂蝕釉面再用煙塵染舊等等,都是僅可改變其“形”而難變其質(zhì),無(wú)法做到真正的以假亂真。這些偽制措施,在實(shí)施抽時(shí),即留下了諸如釉面缺乏層次、干澀呆板、手感生澀,在放大鏡下可見(jiàn)酸咬微孔或規(guī)則劃痕等等鑒別證據(jù)。
只要學(xué)會(huì)鑒識(shí)釉光,就算在未完全掌握器物斷代的知識(shí)的情況下,也可準(zhǔn)確判定是新瓷還是舊瓷,該出手時(shí)就出手,在市場(chǎng)上留住手邊的好瓷。近來(lái),由于民國(guó)粉彩瓷器身價(jià)急升,成為市場(chǎng)俏貨,一些人已開(kāi)始大量仿制民國(guó),甚至連大路貨的桃花病態(tài)人嫁妝瓶都在仿制之列。盡管民國(guó)瓷器燒制年代并不久遠(yuǎn),但器物表面亦有釉光存在。這些出現(xiàn)于市的仿品,器形、紋飾、釉形、釉色無(wú)一不肖,稍有疏忽即致“中招”。
宋應(yīng)星
《天工開(kāi)物》初刊于1637年(明崇禎十年),共三卷十八篇,全書(shū)收錄了農(nóng)業(yè)、手工業(yè),諸如機(jī)械、磚瓦、陶瓷、硫磺、燭、紙、兵器、火藥、紡織、染色、制鹽、采煤、榨油等生產(chǎn)技術(shù)。
中國(guó)部有關(guān)陶瓷器的專(zhuān)著。清代朱琰著。朱琰,字桐川,別號(hào)笠亭,海鹽(今浙江省海鹽縣)人。作者為清乾隆年間進(jìn)士,生卒年及成書(shū)年不詳?!短照f(shuō)》初刻于乾隆三十九年(1774),稱(chēng)鮑廷博本。此后有多種刻本?!短照f(shuō)》共6卷,分說(shuō)今、說(shuō)古、說(shuō)明、說(shuō)器4篇。卷一《說(shuō)今》篇,有饒州窯和陶冶圖說(shuō)2節(jié);卷二《說(shuō)古》篇,有原始和古窯考2節(jié);卷三《說(shuō)明》篇,有饒州窯和造法2節(jié);卷四《說(shuō)器上》篇,有唐虞器、周器、漢器、魏器、晉器、南北朝器和隋器7節(jié);卷五《說(shuō)器中》篇,有唐器、宋器和元器3節(jié);卷六《說(shuō)器下》篇,有明器1節(jié)。書(shū)中按陶瓷器出現(xiàn)的順序作歷史性介紹,敘述了明、清兩代饒州窯和其他代表性官窯的瓷器及制造技術(shù)。