它肥力持久，能為植物提供氮、磷、鉀等多種營養(yǎng)元素，改善土壤結構，增強土壤肥力。在養(yǎng)花時，可將香油渣埋在花盆邊緣，隨著時間推移慢慢分解，為花卉生長提供養(yǎng)分。

香油渣是芝麻榨取香油后剩余的殘渣，是一種優(yōu)質的飼料原料， 在飼料領域有多種用途： 家畜飼料 牛：香油渣含有豐富的蛋白質和一定的脂肪，能量價值較高。

豬：在豬的飼料中添加適量香油渣，可以改善豬肉的風味。尤其是對于一些地方特色豬種，在育肥后期添加少量香油渣，可使豬肉具有特殊的香氣，提高豬肉的市場競爭力。