各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）宣傳引導農村集體晚餐使用白酒、酒類燃料，引導農村集體餐飲主辦方或承包人定期渠道購買白酒，防止過度飲酒宣傳，防范酗酒等事件。避免在農村集體餐中使用酒精基液體燃料，嚴格防止意外食用引起中毒。

工商執(zhí)法人員鄭重提醒：目前市場上大部分以酒精為基礎的燃料都是以混合醇（甲醇、乙醇、脂肪酸醇等）為主要成分形成的“新燃料”。它們以液體的形式存在，并且是揮發(fā)性的。吸入一定量的蒸汽會產生視力模糊、頭痛、胸悶等癥狀，對人體有害。

正確使用酒精燃料。農村宴會應按照原食品藥品監(jiān)督管理局（以上）第18號公告，嘗試使用乙醇作為食品加熱燃料；使用酒精燃料時，加色警示，并派專人管理。加強宣傳和指導。