仙居雞
仙居雞原產(chǎn)地為浙江省仙居縣，是蛋用型中的優(yōu)良品種單冠、眼大、頸長、尾翹、骨細(xì)，體格偏小，肌肉結(jié)實(shí)、緊湊勻稱動(dòng)作敏捷，膽小，屬于神經(jīng)質(zhì)型。有多種毛色，一般分為白、黑黃、麻雀斑色。其中脛部有黃、青及肉色等不同顏色。有抱性，性成熟較早，具有較強(qiáng)的繁殖能力，在公母比例為1:16~1:20的情況下，受精率高達(dá)94.12%。年產(chǎn)蛋量平均為180~200枚，蛋重平均頭43 克，蛋殼為淡褐色。成年公雞體重約為1.5千克，母雞約為1.0千克現(xiàn)階段科研單位在產(chǎn)區(qū)設(shè)立原種場(chǎng)以便進(jìn)行選育，以期其經(jīng)濟(jì)性能可以盡快得到提高。


亮冠腳蹬王：雞用長后腳蹬長后飛爪，冠紅毛亮

蕭山雞
蕭山雞原產(chǎn)地為浙江省杭州市蕭山區(qū)。其特點(diǎn)是個(gè)體偏大單冠。冠、肉髯、耳葉均為紅色，頸羽黃黑相間，喙、脛為黃色。此雞有較強(qiáng)的適應(yīng)能力，產(chǎn)蛋期一般在6~7月齡，年產(chǎn)蛋量平均為130~150枚，蛋重50~55克，蛋殼為褐色。成年公雞體重平均為2.5~3.5千克，母雞平均為2.1~3.2 千克。

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雞的消化與代謝特點(diǎn)
消化系統(tǒng)特點(diǎn)
口腔與食道雞沒有也沒有，只有角質(zhì)化的堅(jiān)硬圓能的喙，雞舌黏膜的味蕾不發(fā)達(dá)，只有少量唾液分泌。
雞的食道寬闊，由于黏膜有很多皺褶，易于擴(kuò)張，可以通過大的飼料。嗉囊為食道的膨大部分，呈球形，具有貯存和軟化飼的功能。

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